秋葵拌豆腐怎麼做?主料:黃秋葵3個、内酯豆腐1盒調料:食鹽2克、蒜1瓣、生抽15毫升、香醋15毫升、小蔥1根、辣椒油10毫升,今天小編就來說說關于秋葵拌豆腐怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:黃秋葵3個、内酯豆腐1盒。
調料:食鹽2克、蒜1瓣、生抽15毫升、香醋15毫升、小蔥1根、辣椒油10毫升。
準備好所需食材,水豆腐用勺子舀出放入碗中。
秋葵洗淨後放入滾水鍋中汆燙3分鐘,撈出立即過涼水,将秋葵切成小圈,大蒜和小蔥切碎。
将蒜末、香醋、生抽、鹽、辣椒油放入小碗中混合成料汁,将切好的秋葵放在豆腐上面,撒上蔥花,淋上料汁即可。
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