開心果裡面含有大多數的脂肪是不飽和脂肪酸，而且不含膽固醇。它還含有很豐富的膳食纖維、葉酸等營養成分，對心髒有很好的保護作用。那麼，常吃開心果也可以健康減肥嗎？
㈠開心果瘦身
優質的開心果裡面含有大量的不飽和脂肪酸，而且會增加熱量的散發，降低高血脂。而除了葉酸，開心果中還含有多種有益的纖維素，有清除腸内垃圾的作用，不會導緻肥胖。
據研究，每天吃開心果的減肥人士比不吃開心果的減肥者能減去兩倍的體重。每天吃開心果，可以減少食物熱量攝入。于是産生了風靡歐美的吃開心果瘦身法。開心果的确是熱量很高的食物，但吸收的不多，甚至可以幫助排出多餘的膽固醇。
㈡女性滋補瘦身可吃開心果
女性滋補瘦身的時候也要注意，體質比較虛寒的女性應該多吃些開心果，它可以禦寒，消除水腫。吃開心果，可以改善手腳冰冷，促進下肢血液循環，堅持每天吃一把開心果，可以瘦腿。
㈢吃開心果—排毒瘦身
開心果可以排毒瘦身嗎？這是因為開心果的不飽和脂肪酸可以促進腸胃排毒，有利于血液的清理。開心果對調整體質很有幫助。對于易胖者來說，對肥胖可以起到預防作用。
因而開心果也是健康減肥食譜的其中的一個方法，但是它也有利弊。雖然開心果有很多的好處，但是開心果含有的熱量也很多，對于身體本來是熱性的人來說，應該少吃，而體質較寒的女性可以每天吃開心果。
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