保溫杯這個詞近幾年來頻繁出現在網絡中,主要是那句:人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞!不僅僅是泡枸杞,其實保溫杯在人們日常生活中真實無處不在了。從幼年到老年,都有使用保溫杯的場景和訴求。無論你是職場精英的辦公桌,還是的哥的姐的前座中央扶手,好像放一個保溫杯都再常見不過了。因為玻璃制品的易碎性,不鏽鋼保溫杯現在往往成了人們的首選。
數據顯示,2020年我國保溫杯行業産量3.96億隻,同比2019年的産量3.71億隻增長了6.7%。而保溫杯的需求量,也從2019年的2.35億隻增長到了2020年的2.53億隻。這個是一個很龐大的市場,相當于在中國差不多每6個人中,就有一個人有保溫杯的需求,而且這個市場還在持續增長。
保溫杯的作用顯而易見就是保溫,其原理是通過内膽和外杯壁的真空層,進行隔熱保溫,阻止了熱傳導,冬季保熱夏季保冷。
奪命保溫杯可是人們在享受其保溫功能時,千萬不要忽略保溫杯食品的安全問題。央視曾經報道:北京消協,對市面上的五十多種保溫杯品牌進行抽樣調查,調查結果顯示其中有19種保溫杯樣品檢測結果為不合格,不合格率超過30%。所以廣大消費者,在購買保溫杯時,一定要睜大眼睛仔細鑒别保溫杯的材質。
保溫杯最關鍵的材質,就是保溫杯的内膽,因為内膽是直接接觸并承載被人所飲用的液體。而且往往是高溫的茶水、開水或有酸堿性飲料等。一旦内膽質量有問題被腐蝕,導緻重金屬超标,這對人的身體健康反而會起到反向作用,使得養生的保溫杯變成了“奪命保溫杯”。說到這,我們就要講講不鏽鋼保溫杯内膽材質分類。
不鏽鋼的種類常規的保溫杯内膽材質應該是304不鏽鋼,業内也被叫作18/8不鏽鋼,意思為含有18%以上的鉻和8%以上的鎳。實際304不鏽鋼标準中鉻和鎳的含量範圍分别為18~20%和8~10%。正是有鎳的存在,使得不鏽鋼具有了良好的耐腐蝕性。也使得其可以應用在食品行業,不過食品級的304不鏽鋼标準是剛好含18%的鉻和8%的鎳,過多也不可以。
不過還有耐腐蝕性更好的不鏽鋼,那就是316不鏽鋼。它的耐腐蝕性更高于304,符合醫用标準,但是價格也是遠高于304不鏽鋼,接近是304不鏽鋼的兩倍。316不鏽鋼是在304的基礎上,增加了钼元素,使得耐腐蝕性得到更大的提高,同時也更具耐高溫性,耐高溫可達1200~1300度。總之不鏽鋼的代号越大,不鏽鋼越好,常用的保溫杯不鏽鋼内膽一般隻有兩種标準:304或316。
以上兩種材質的不鏽鋼的内膽都是沒有問題的,市場上劣質或不合格保溫杯,往往就是在内膽材質上以假亂真或以次充好。通常用到的就是201不鏽鋼,它也是一種常見的不鏽鋼,但是因為鎳含量較低,所以耐腐蝕較差。但是因其制造價格低廉,使得很多不法商家為了謀求高利潤,或者想打低價格戰赢得消費者。往往使用201不鏽鋼,充當304不鏽鋼,更有甚者使用混合的既不是201也不是304的不鏽鋼來作為保溫内膽。還有的商家,保溫杯内膽是304不鏽鋼,但是杯口處卻使用其他不鏽鋼。造假、以次充好的方式花樣繁多。
如何鑒别保溫杯質量也許很多小夥伴想問那怎麼鑒别?筆者看過有很多方法,比如告訴大家通過茶水測試保溫杯内膽的耐腐蝕性,或者通過磁性的強弱來判斷是否為304或201,一般304的磁性會較弱。不過在此小編想說,這對于消費者在購買時其實是不現實的,隻能是在購買後進行測試,可是我想大家真正應該提高的是:購買時對保溫杯品質鑒别能力。
首先最簡單的就是價格,比如網購的幾十塊包郵的保溫杯,不能說一定就有質量問題,但是有問題的概率相對會比較大。還有大家要學會看保溫杯内壁的标志,是否帶有304或316的标志,是否有合格證等;雖然這個标志對有些商品可能是假的,但是一般情況下還是可以用來作為一個評判标準。還有就是盡量挑選知名品牌的保溫杯,這樣出問題的概率也會小很多。通過正規渠道購買,大的商場或專賣店等。
總結總之,健康問題無小事,勿貪小便宜吃大虧。
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