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職場女性“飲食經”

健康更新时间:2024-11-27 07:56:41

　　職業女性對自己的飲食非常注重，不僅僅是為了保持身材，更主要還是為了健康，這裡簡單介紹一些飲食經，或許對你的日常生活有所幫助。

　　不要過多攝入脂肪

　　一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品。脂肪的攝入量标準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%.如果脂肪攝入過多，則容易導緻脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。

　　不要減少維生素維生素是維持生理功能的重要成分，特别是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營養素如β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。

　　不可忽視礦物質的供給

　　女性在月經期，伴随着血紅細胞的丢失還會丢失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此，在月經期和月經後，女性可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。

　　不要忽視氨基酸的供給

　　現代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應适當多吃。

　　最佳飲食

　　最佳肉食鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類，但其化學結構因接近橄榄油，不僅無害且有益于心髒。雞肉為“蛋白質的最佳來源”。此外，兔肉具有美容減肥的功效。

　　最佳湯食

　　雞湯除向人體提供大量的優質養分外，當人因血壓低而無精打采或精神抑郁時，雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外，雞湯特别是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。

　　最佳護腦食物

　　最佳護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等幹果類食品。

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