孕婦的營養可是十分重要的,關乎嶽父自己對寶寶的健康來說也是十分重要的。在女人懷孕期間每天的營養也是可是少不了的,接下來小編就為這位朋友推薦幾款健康營養的家常菜譜的做法,為了您的身體及寶寶的身體健康快來學習一下吧!
鴨塊白菜
原 料:
鴨肉100克,白菜150克,鹽10克,料酒25克,花椒3個,味精少許,姜片5克。
做 法:
1、将鴨肉洗淨切成塊,加水略超過鴨塊,煮沸去其泡沫,加入料酒、姜片及花椒,用文火炖酥。
2、将白菜洗淨,切成4厘米長的段,待鴨塊煮至八分爛時,将白菜倒入,一起煮爛,加入鹽及味精即成。
特 點:
鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能,從而加強抗病能力,以利孕期保健。
番茄燒豆腐
原 料:
番茄1個,北豆腐200克,青蔥段5克,鹽3克,醬油20克,味精少許。
做 法:
1、番茄洗淨,剝去皮,切成1厘米見方的小丁;豆腐洗淨,切成約1.5厘米厚、4厘米長,3厘米寬的長方塊。
2、炒鍋燒熱,倒入油燒熱,放入豆腐塊,使豆腐全部着油,煎至兩面略黃即可。
3、将番茄丁放入豆腐鍋中,加入醬油、鹽略為翻炒,蓋上鍋蓋中火焖3~5分鐘,出鍋前加味精及青蔥段,翻拌均勻即可。
特 點:
番茄中富含有機酸,而豆腐富含鈣,二者搭配有助于豆腐中鈣的吸收。番茄性微寒,有生津止渴、健胃消食的功效。暑天食之,可預防中暑,解暑清熱,特别是在因天氣酷熱,食欲減退時,吃些番茄可增進食欲,幫助消化。
蝦皮燒冬瓜
原 料:
蝦皮45克,冬瓜300克,花生油15克,鹽适量。
做 法:
1、将冬瓜削去皮,切成塊;蝦皮浸泡洗淨待用。
2、燒鍋放油,燒熱後下冬瓜快炒,然後加入蝦皮和鹽,并加少量水,調勻,蓋上鍋蓋,燒透入味即成。
特 點:
冬瓜含有大量的水分和維生素C,有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩的功效。蝦皮含有豐富的鈣、碘等成分,是孕婦不可缺少的元素。孕婦吃此菜,可提高身體免疫能力,有利胎兒骨骼的生長。
以上為您推薦的這幾款适合孕婦吃的健康菜譜你都學會了吧!孕婦吸收營養,可是非常關鍵的那麼些獲得這些菜肴的做法在家裡趕過來做一做對寶寶對你的身體健康都會有很好的幫助哦!
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