文丨京媽說,原創内容。
不少孕媽懷孕後,總是沒食欲,看到什麼都不想吃,也有些孕媽孕期的吸收不太好,導緻胎兒偏小。其實,孕期補充營養的方法有多種,比如把蔬菜和水果打成汁,就是其中的一種,那孕期适合孕媽喝的果蔬汁又有哪些呢?
孕婦适合喝什麼蔬菜汁?
淮山、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、芹菜、菠菜、西蘭花等都比較适合孕媽做成蔬菜汁,這幾種蔬菜也是比較常見的蔬菜。
孕媽用這幾種蔬菜打蔬菜汁來喝差不多也就夠了,其他蔬菜可能不是很好吸收,或是口感會比較差,孕媽們也可以根據自己的口味制作和調整。
但是,單純的制作蔬菜汁,口感和味道都不大好,孕媽可能不大能接受,如果和水果一起制作成果蔬汁的話,就能中和口味、增加營養,糖分也沒那麼高,更适合孕媽飲用。
推薦幾款适合孕媽喝的“冠軍”果蔬汁
蔬菜冠軍:番茄汁
番茄是百搭的,跟任何蔬菜或者水果制作成果蔬汁都非常好喝。
比如番茄蘋果葡萄汁酸酸甜甜非常可口,還能提高孕媽食欲,就很不錯,孕媽們也可以根據自己的喜好和口感選擇和搭配。
番茄中含有 番茄紅素 是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,具有極強的清除自由基的能力,可改善懷孕期間皮膚過敏症狀。
水果冠軍:石榴汁
在所有果汁中,石榴汁的綜合營養價值最高,因而孕媽可以把石榴打成汁喝,也可以和胡蘿蔔、青瓜等制作成果蔬汁喝。
顔值冠軍:櫻桃汁
櫻桃含鐵豐富,是很适合孕媽吃的水果,當然打成櫻桃汁,更是果汁界的“顔值擔當”。
研究表明:鍛煉前後飲用櫻桃汁可以降低運動導緻的肌肉疼疼。孕媽喝點櫻桃汁也能夠緩解孕期因為身體變化引起的各種肌肉疼痛不适。
心髒保護冠軍:葡萄汁
制作葡萄汁要整顆葡萄榨,千萬不要丢棄葡萄皮、葡萄籽,葡萄籽和葡萄皮也含有一定的營養,整顆葡萄制作的葡萄汁對軟化血管、緩解懷孕期間心髒血管壓力有很大幫助。
提高免疫力冠軍:橙汁
不少孕媽喜歡吃橙子,到了秋冬季節,橙子除了直接吃外,也可以打成橙汁喝。
橙子中富含能夠提高免疫力的維生素C,除此之外還含有能夠強壯骨骼的維生素D和鈣。适合和橙子一起榨汁的蔬菜有胡蘿蔔、馬蹄等。
制作蔬菜汁或者果蔬汁需要注意什麼?
不少孕媽不太願意自己做果蔬汁喝,一方面是覺得不知道該怎麼搭配,二來是自己做的不好喝,那在制作蔬菜汁或果蔬汁時需要注意些什麼呢?
1. 帶葉子的蔬菜不能直接生着榨汁,應該用開水焯一下;
2. 水果榨汁最好連皮一起,因為很多水果的皮也是富含營養的;
3. 如果單純的制作果汁,可能糖分會比較高,那最好用放涼的開水、礦泉水等按1:1比例勾兌制作;
4. 不管是蔬菜汁還是果蔬汁,都應該現榨現喝;
5. 制作果蔬汁時選擇2-3種不同的蔬菜和水果組合,每天變換不同的蔬果搭配打汁,就可以達到營養均衡補充的目的;
6. 根莖類蔬菜除了胡蘿蔔外,其他的應該先煮熟後再榨汁,比如淮山、土豆。
整個孕期,由于孕吐、胃被增大的子宮擠壓等,導緻孕媽食欲總是不好,那不妨試着用蔬菜和水果搭配自己做些果蔬汁喝,既換口味也補充營養,孕媽們可以試試。
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