坐月子是中華傳統養生文化中一項最重要的内容之一。是産後媽媽整個身心得到綜合調養和恢複的一個過程。月子期女性生殖系統、内分泌系統、心理得不到及時、科學的調養與修複,會留下一系列嚴重的後遺症。所以,坐月子對于産後媽媽是非常重要,本文将向各位媽媽介紹一下産後的飲食該如何安排才能更好的坐好月子。
一、第一周每日食譜(第一天至第七天)
1、羊肝:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克
2、生化湯:以米酒浸泡後炖成,自然生産者使用7帖(天)、剖腹生産者使用14帖(天)
3、養肝湯:以全米酒水泡成,剖腹生産者每日280ml
4、甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日兩碗
5、紅豆湯:以全米酒水煮成,每日兩碗
6、烏仔魚或黃魚:以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。
二、第二周每日食譜(第八天至第十四天)
1、羊腰:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副(二顆)
2、生化湯:以全米酒水煮成,剖腹生産者須喝至第14天,自然生産者用7天即可
3、養肝湯:以全米酒水沖泡成,剖腹生産者使用,自然生産者用7天即可,每日280?ml
4、油飯或者甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日選擇一樣,油飯一碗或甜糯米粥一碗
5、紅豆湯:以全米酒水煮成,每日二碗
6、烏仔魚或黃魚:以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗
7、蔬菜:紅蘿蔔、紅覓菜或者紅菜,選擇一樣,每日二碗
8、荔枝殼或山楂泡水:止渴用,選擇一樣,每日一碗
三、第三周以及第四周每日食譜(第十五天至滿月)
1、麻油雞:用全雞煮成,每日食用半隻三大碗,全雞每次送一天份計三大碗
2、紅豆湯:甜糯米粥或者油飯:以全米酒水煮成,任選一樣,每日一份
3、魚類:黑色、紅色的魚均可以全米酒水煮成,每日一大碗
4、蔬菜:蓮花白+紅蘿蔔或菠菜、A菜、紅覓菜、發菜。以全米酒水煮成,每日一樣二碗
5、荔枝殼或山楂泡水:止渴用,選擇一樣,每日一碗
6、水果:哈密瓜、木瓜、無子葡萄、蓮務、櫻桃、水蜜桃、每日一樣,二餐份
7、面條:每日一份,以全米酒水煮成
8、花生羊腳:産婦無奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成。
生寶寶對于各位媽媽來說是一件非常高興的事情,但剛生完孩子媽咪身體消耗特别大,還得産生充足的奶水喂寶寶。因此,坐月子裡的每一天都要吃得營養健康。可很多新媽咪在月子裡亂補營養,結果卻不盡人意。月子裡補養身體固然很重要,但一定要掌握科學的飲食之道,不然會事與願違。
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