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蜜煉柚子茶的做法

美食 更新时间:2024-11-20 01:30:26

  我們身邊總是有很多朋友特别容易上火,可能因為氣候或者是其他原因,但是長期靠藥物調理會對我們身體造成很多副作用,其實可以通過飲食這種安全的辦法調理,柚子是我們生活中經常食用的水果,它不僅有豐富的營養價值,還有去火和美容養顔的功效,而且也可以做成蜜煉柚子茶來喝,下面一起學習下蜜煉柚子茶的做法。

  難度:配菜(中級)時間:1小時以上

  主料

  青柚子1個冰糖200g

  蜂蜜150g

  蜜煉柚子茶的做法步驟

  1.備料,隻有三種原料。盡量用好原料。我使用的是來自新疆的藏紅花紅糖,和博格花蜜。柚子就是在超市買的。

  2.紅糖我打碎成小塊了,其實後來想直接煮也成

  3.青柚子去皮,将青皮切成細絲,鹽水中浸泡一小時,柚子肉剝開撕碎。這個準備很費事,但拆得越仔細,成品的品相越好。對成品外觀不在意的,不必拆得太細,費時間。我是邊看一部電影邊拆柚子肉,電影演完才拆完。

  4.柚子肉剝開撕碎。将柚子皮絲、柚子肉碎以及藏紅花紅糖入鍋。

  5.加1000毫升水熬制一個半小時,待水全部收盡。

  6.期間,特别是後半段不斷攪拌防止粘鍋。

  7.熬制完成後放涼,加入花蜜攪拌均勻,裝入幹燥密封罐。

  通過對蜜煉柚子茶的做法的學習,是不是很多人都有一種躍躍欲試的想法,蜜煉柚子茶的做法看似複雜其實做起來是非常簡單的,而且我們自己親自動手做能帶給我們很多樂趣,同時又能保證食材新鮮和衛生幹淨,而且自己做的蜜煉柚子茶沒有任何添加劑,對身體有很多好處。

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