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清爽解膩的食物

生活更新时间:2025-03-01 20:06:46

經過長假的滋潤，大家的臉頰是否更加圓潤了呢？如何去油解膩？專家支招，節後輕食吃起來。

清爽解膩的食物（節後輕食吃起來）1

節後均衡飲食，以易吸收食物為主

專家指出，節日期間暴飲暴食，容易使消化器官分泌大量消化液，加速胃腸道血液循環，這樣其他器官的供血量減少，導緻大腦暫時性缺血，人就會出現乏力思睡，尤其在飽餐之後，這種情況更為明顯。有時還會出現惡心、嘔吐和腹痛等，引發一系列的消化道疾病。

因此，對于暴飲暴食後的飲食應以易吸收的食物為主，少油膩，葷素搭配。每個人的食譜應在基礎能量消耗的基礎上進行調整。

輕食健康美味，瘦身刮油必備

節後，不少人選擇通過輕食來刮油。這類輕食往往少油、低糖、低鹽，其烹饪方法多是以涼拌為主。人吃完了之後不會昏昏欲睡，腸胃也沒有沉重的負擔感。

這種飲食是否真的健康呢？夏朋濱介紹說，對于正常人來說，輕食的食物搭配是合理的。既減少了能量的攝入，又攝入了豐富的維生素，還保留了食物原本的味道。同時還配有雞蛋、雞胸肉等蛋白質，達到了營養均衡，不會因為隻吃蔬菜而導緻營養不良。

去油又解膩，中醫有妙方

清爽解膩的食物（節後輕食吃起來）2

專家介紹，春節期間，胡吃海塞後容易積食。無明顯禁忌的人群可以選擇以下幾種食療方，去油又解膩。

鮮蘿蔔汁：鮮蘿蔔500g，打汁，緩緩飲服，能治飲食不化。

胡蘿蔔粥：胡蘿蔔250g、粳米100g，加水煮粥，分次服食，能增加食欲，幫助消化。

山楂消脂茶：生山楂15g、陳皮10g、荷葉15g，開水反複沖泡，當茶飲，能消食降脂，治療消化不良、高血脂等。

三仙消食飲：生山楂15g、萊菔子15g、神曲15g、炒麥芽15g，加水煎煮15分鐘，代茶飲，能消食解膩除脹。

清爽解膩的食物（節後輕食吃起來）3

另外，山楂有消食的功效，每日飯後嚼3至5枚鮮山楂，對治療食積不化、脘腹脹滿十分有效。

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