女人産後正是身體虛弱的時候,為什麼會出現産後氣血虧,那是因為在孕期媽媽和寶寶都需要大量的氣血,産後氣血虧可以在這個時候進行食補,月子中最講究進補因為這個時候孕婦的身體處于恢複階段,吃什麼用什麼都要有一些講究。産後出血血氣虧的情況不需要擔心,現在就給大家介紹幾道食補。
一、氣血虧虛食療方:花生粥
食材:花生5克,大米50克,冰糖少許。
做法:
1、将花生洗淨、搗碎,與大米共煮粥。
2、待粥将熟時加入冰糖調味即可。
食療功效:花生粥具有養血通乳、健脾開胃的功效,尤适用于産後缺乳、大便秘結等症。
二、氣血虧虛食療方:蔥燒豬蹄
食材:蔥50克、豬蹄4個、鹽、黃酒、生姜片各适量
做法:
1、将豬蹄去毛,洗幹淨後,用到劃口。
2、蔥洗幹淨,切成一小頓。
3、将豬蹄和蔥一起放入鍋中,加入适量清水,先用大火煮沸,撇去浮沫,然後加入黃酒、
生姜片,再改用文火炖熟,豬蹄快要爛時加入少許鹽調味即可。
食療功效:這道蔥燒豬蹄有補血通乳的功效,适用于産後血虛乳汁稀少的媽媽們。
三、氣血虧虛食療方:小麥粥
食材:小麥、大米各50克、紅棗5枚
做法:
1、将小麥煎煮成水,取其汁。
2、用小麥汁與大米、紅棗共煮粥食用。
食療功效:具有養心神、止虛汗、益氣血、健脾胃的功效,尤适用于産後氣血虧虛、胃納不
佳、汗出異常等症。
三、氣血虧虛食療方:蒸烏雞
食材:烏雞1隻(重約1000
克)、黃芪30克、蔥段、生姜、黃酒、精鹽各少許
做法:
1、将烏雞處理後洗幹淨備用。
2、将黃芪洗幹淨,切片,放入烏雞腹内,加入适量清水,同時加入蔥段、生姜、黃酒、精.鹽。
3、再将盛放烏雞的盆放入蒸鍋中,隔水蒸爛,用時大概2個小時。
食療功效:
蒸烏雞适用于益氣養血,滋補肝腎,對于産後失血過多,貧血的産婦來時很适合。
四.氣血虧虛食療方:蒸拌肝腎
食材:豬腎1個、豬肝150克、姜絲、蔥花、紅辣椒粒各少許、姜汁、料酒、香油、花生油、胡椒粉各适量、湯水500毫升
做法:
1、将豬腎洗幹淨,對半切開,用刀切淨白筋,斜切成白片。
2、豬肝洗幹淨後,切成厚片。
3.将豬腎和豬肝用清水浸泡小時,換水2-3次,浸泡到水沒有血色為止,取出放入盆中,加入姜汁、料酒、花生油腌好。
4、入鍋蒸熟,取出,撒上蔥花、姜絲,然後将湯水放入鍋中,煮沸。
5、放入豬肝、豬腎汆過,随即盛入盤中,淋上香油、胡椒粉、紅辣椒粒,拌勻即可。
食療功效:這道菜有養肝、補腎、補血的功效,适用于産後貧血的女性食用,有補血強身的功效。
如上所述希望給予媽媽們一點幫助,産後是最重要的時候,這個時候身體多方面在康複,趁這個時候進行食補是最好的,食補的材料不是很複雜,最重要在月子期休息充足還有不要着涼,産後身體處于一個轉換期所以一定要重視,産後氣血虧會造成手腳冰冷,頭疼等症狀的發生。
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