人體一天的基礎代謝率為1200卡路裡,什麼是基礎代謝率呢?即使你一整天躺在床上不動身體個器官也會消耗你的能量。所以如果把每天的飲食總能量控制在1200卡路裡以下,想不瘦都難。那麼怎麼吃可以保證能量攝入低于1200卡路裡呢?作文庫知識百科向您推薦蔬菜減肥食譜。
一 苦瓜拌海帶芽
材料:苦瓜、海帶芽、和風醬油、辣椒末
做法:海帶芽需要先泡軟,然後瀝幹備用;将苦瓜去籽切成片狀,然後加入少量的鹽進行抓洗,最後将多餘的鹽水擠出。将苦瓜和海帶芽放入碗中,加一點醬油拌勻,最後撒上一點辣椒末即可食用。
二 秋葵小炒
材料:秋葵、銀耳、臘腸、适量的油鹽、蒜蔥姜
做法:1.需要先将銀耳浸泡在水中,至少半天以上;
2.銀耳泡發以後,将泥沙清洗掉,并需要将根蒂摘除,然後把因為撕成小朵;
3.将臘腸進行清洗,并放進蒸鍋中蒸20分鐘;
4.臘腸蒸好後放涼,待手可以觸摸時将臘腸切成小片狀;
5.把秋葵清洗幹淨,也切成片狀,同時将蒜蔥姜切末備用;
6.用一個鍋燒開水,然後把銀耳放進去焯熟後撈出來,進行瀝幹;
7.把鍋中的水倒掉燒幹,以免濺油,然後放入一勺油,用油将蒜蔥姜末爆香;
8.然後把秋葵倒入鍋中進行翻炒,再加一點鹽,繼續炒;
9.最後加入銀耳一同翻炒均勻,在把臘腸放入炒勻即可食用。
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