任何一個減肥計劃裡,早餐是尤為重要的,擁有一個營養均衡的早餐,是很關鍵而必要的。吃早餐的人在一天中要消耗少于100卡的熱量,并且體重比不吃早餐的人要輕。有記錄表明,每年或稍長點時間内減27斤的人,其中近80%天天都吃早餐。另外,一頓營養豐富的早餐能夠提供足夠的葡萄糖給你的大腦,使你的思維清楚、腦力活躍直到中午。那大家一起喝小編來看看,按這個計劃,你将輕松減往15公斤!
早餐最重要
每份約含:卡路裡255卡、蛋白質10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克飽和)、纖維5克、膽固醇12毫克、鈉160毫克
自然的減肥藥
奶制品富含鈣,鈣可以作為一種自然的減肥藥,由于科學家們猜想高鈣食品能抑制骨化三醇。
五款瘦身美食 輕松減掉贅肉
日常生活中,有很多食物是有減肥功效的,隻要我們巧妙的烹饪,就能成為一道美味十足的減肥美食,魔芋,蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的治便秘效果,如果把它們加入到你的烹饪計劃中,那一定是非常不錯的排毒又瘦身的飲食方法。今天教大家五道健康家常減肥菜譜,讓你痛痛快快遠離便秘,同時也可以減掉多餘的脂肪。
第一道 鹵鮮口蘑
材料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄榄油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉适量。
做法:
1、先将口蘑清洗幹淨,再切成片;
2、将蔥洗淨切段,姜洗淨切塊并拍裂;
3、在鍋裡放油,燒熱後放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4、燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水澱粉,汁挂勻後盛出即可。
第二道 茶樹菇炒三鮮
材料:茶樹菇、胡蘿蔔、木耳、青椒、蒜适、鹽、生抽、雞精、麻油、生粉适量。
做法:
1、茶樹菇切去根部,洗淨;
2、胡蘿蔔去皮、木耳(幹木耳提前泡發)、青椒去籽洗淨切絲。蒜去皮剁成蒜蓉;
3、鍋内加适量油燒熱,爆香蒜蓉,下茶樹菇大火翻炒熟後,鏟起備用;
4、加适量油燒熱,下青椒、胡蘿蔔、木耳大火翻炒熟後,将茶樹菇入鍋一起兜勻,加适量鹽、生抽、雞精調味,勾薄芡,淋少許麻油,裝碟上桌即可。
第三道 桂花糯米藕
材料:蓮藕1節,糯米一小碗,紅糖45克,桂花蜂蜜30毫升,紅棗6粒
做法:
1、将藕洗淨,切去一端藕節(藕節留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗淨,瀝幹水分,冰糖砸碎待用;
2、糯米淘洗幹淨(提前浸泡24小時),晾幹水分,由藕的切開處把糯米灌入,用竹筷子将末端塞緊,然後在切開處,将切下的藕節合上,再用小竹扡紮緊,以防漏米;
3、取一沙鍋或銅鍋,先放入灌好米的藕,再放清水,水沒過藕為限,在旺火上燒開後轉用小火煮制,待藕煮到五成熱時,加入少許堿,繼續煮到藕已變紅色時取出晾幹;
4、用一扣碗墊放油一塊,将藕削去外皮,切去兩頭部分,切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,蓋上網油上籠蒸到冰糖完全溶化時取出,去掉網油渣和桂花渣,翻撲盤内,然後再去掉面上的網油渣即成。盛出後晾涼切片,食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜,風味更佳。
第四道 芥辣涼拌魔芋絲
材料:金針菇、魔芋絲、胡蘿蔔、黃瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油
做法:
1、胡蘿蔔擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗淨待用,魔芋絲用水泡一下;
2、燒一鍋水,水沸後,放入金針菇,變色後撈出來,放在涼水裡鎮一下,水再燒開後,倒幾滴油,放入胡蘿蔔,稍軟撈出來,放入魔芋絲,煮2、3分鐘後,撈出來,用涼水沖一下,去澀;
3、金針菇瀝幹、魔芋絲瀝幹、胡蘿蔔絲瀝幹後,放入一個大碗裡,加入黃瓜絲,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少許香油攪拌均勻後,開吃。
第五道 香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3隻,榨菜、醬油、糖、香油、澱粉适量。
做法:
1、将豆腐切成四方小塊,中心挖空;
2、将洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;
3、将餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
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