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老秋葵有什麼功效和作用

健康更新时间:2024-04-29 03:57:54

到了秋天是秋葵上市的季節，又被稱為秋天的綠色人參。秋葵屬于營養價值很高而且實惠的食材，尤其是裡面裡面的汁液具有一定的藥用價值。

老秋葵有什麼功效和作用（秋葵被稱為綠色人參）1

秋葵有哪些功效？

1、保護胃腸道以及美容養顔

秋葵裡面含有大量的牛乳聚糖及果膠，能促進食物的消化和吸收，輔助治療胃潰瘍及胃炎，保護了胃腸道。秋葵分泌出來的粘蛋白也能夠有效的保護胃壁，刺激了胃液分泌，幫助提高食欲，改善了消化不良的情況。秋葵裡面含有人體所需要的可溶性纖維以及維生素c具有保健養生的效果，同時也能讓人們的皮膚變得更加白皙。裡面含有大量的胡蘿蔔素，能夠保護皮膚，防止受到自由基所帶來的傷害。

老秋葵有什麼功效和作用（秋葵被稱為綠色人參）2

2、有減肥和補鈣的效果

秋葵裡面含有豐富的鈣磷和蛋白質，屬于高蛋白質、低熱量以及低脂肪的食物，裡面沒有任何的膽固醇，特别适合于減肥人群。在黃秋葵裡面含有豐富的鈣量，容易被胃腸道消化和吸收。另外秋葵裡面含有的胡蘿蔔素以及維生素a能夠保護視網膜，能防止黃斑變性，降低患上夜盲症以及白内障的幾率。

3、能降低血糖

秋葵分泌出的粘液具有很高的營養價值，裡面含有豐富的黏蛋白及水溶性果膠，能夠減緩胃腸道對糖分的吸收，降低了對胰島素的需求，能有效的抑制胃腸道對膽固醇的吸收，改善了血脂。秋葵裡面含有大量的類胡蘿蔔素，可維持胰島素的正常分泌，幫助平衡血糖值，适合于糖尿病患者。

老秋葵有什麼功效和作用（秋葵被稱為綠色人參）3

4、消除身體的疲勞感

在秋葵嫩果裡面還有豐富的草酸鈣，半乳聚糖及蛋白質等能夠促進食物的消化和吸收，增強抵抗力和免疫力。适當的吃秋葵能夠為身體補充體力，消除了疲勞感，适合于長時間從事重體力以及重腦力的人群。

溫馨提示

雖然就可以具有很高的營養價值，但是腎結石患者盡量少吃，因為裡面含有大量的草酸會加重結石。秋葵屬于涼性的食物，腹瀉的人群如果不節制的吃，會對脾胃帶來刺激，加快了胃腸道蠕動，加重了腹瀉的情況。另外秋葵裡面含有的黏液蛋白，容易引起人們過敏，過敏體質人群吃的時候一定要警惕，一旦發現有腹瀉以及起紅疹的情況要避免吃。

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