如果問到一些滋補的湯大家都會想到什麼呢?許多人應該會說一些湯,粥之類的。的确,如果能夠吃到這樣一些東西,非常利于消化,而且還能完全吸收裡面的營養。很多人可能想到烏雞湯,排骨湯之類的,今天我想給大家介紹一款比較獨特而又清淡的燕麥南瓜湯,我們來看看燕麥南瓜湯是怎麼做的吧。
做法一:
原料:
南瓜400克、燕麥150克、雞湯1升、胡蘿蔔1根、鹽1茶匙、胡椒碎半茶匙。
做法:
1、南瓜去皮切塊、胡蘿蔔切塊,備用。
2、燒開雞湯,加入南瓜、胡蘿蔔、洗淨的燕麥,大火煮開。
3、轉文火朱東南瓜軟爛。
4、放入料理機打成羹狀。
5、加鹽胡椒碎,調味即可。
做法二:
原料:
燕麥30克,大米50克,小南瓜1個
輔料:
蔥花、鹽适量
做法:
1.南瓜洗淨,削皮,切成小塊;大米洗淨,用清水浸泡半小時。
2.鍋置火上,将大米放入鍋中,加水500克,大火煮沸後換小火煮20分鐘;然後放入南瓜塊,小火煮10分鐘;再加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘。
3.熄火後,加入鹽、蔥花等調料。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,可對心腦血管病起到一定的預防作用;經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效; 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導緻腦血管意外,吃燕麥粥就能有效改善。燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
燕麥南瓜湯味道非常的甘甜,而且聽營養價值也是不可忽略的,南瓜對便秘者有很好的促進作用,還能有效地延緩衰老,美容養顔功效效果非常好。希望大家都能夠好好的去學習這個湯是怎麼做的,絕對會給你和你的所有家人帶來美好的享受。
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