減脂期間的減脂餐制作一直是減脂人群最常讨論的話題，而怎麼制作一份營養熱量低的減脂餐也成為廣大減脂群衆共同的關注點，在減脂餐界也流傳着各類減脂期飲食基礎指南，有些靠譜有些不靠譜。一般來說減脂三餐要注意一些技巧就可以更快達到減肥的目的，下面跟随作文庫知識百科來看看這些減脂飲食要注意的指南。

　　1、保證三餐的攝入，節食沒用！

　　有很多同學，尤其是女性同學，為了好的身材開始節食，一天吃一頓，隻吃蔬菜水果，上兩期的文章都向大家解釋了為什麼節食不可取。今天要告訴你三餐一餐都不能少！

　　早餐：無論你健身與否，早餐都是一日三餐的重中之重，早餐一定要吃的豐富，一頓豐富的早餐可以為你提供充足的能量，并且提高身體的基礎代謝，使脂肪能夠更快的燃燒！而且豐盛的早餐會降低你的饑餓感，幫你告别零食！

　　午餐：午餐的質量關系到你下午的學習工作的效率，午餐要盡量吃一些能夠增加飽腹感且熱量不高的食物，例如各種蔬果沙拉，或者用粥代替米飯。吃到六七分飽就可以。

　　晚餐：晚餐要盡量在五六點左右吃，以保證在身體各個器官疲累之前良好吸收和消化。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主。吃到八成飽就可以了，晚上八點以後盡量不要進食。

　　2、少吃多餐

　　無論你是減脂還是增肌，遵循少吃多餐的原則都會幫助你更好地達到目标！把你每天所需的能量分成多份，然後分多次攝入，例如在上午十點和下午三點左右加餐。加餐可以吃一些堅果，水果，或者酸奶等。

　　3、少油、少鹽、少糖

　　每餐都要遵循這個原則，油脂、鹽和糖都是減脂的天敵。油和糖都是高熱量食物，其中一克油脂可以産生高達九千卡的熱量。鹽會鎖住體内的水分，使體内的水分很難排出，導緻人體的循環變慢，對減脂自然不利。所以無論是在家還是在外面，每一餐都要保證少鹽、少油、少糖。

　　4、碳水化合物很重要

　　碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成，由于所含的氫氧比例為二比一，和水一樣，所以成為碳水化合物。

　　通俗來講，糖類、谷物、水果、幹果等都是碳水化合物。

　　碳水化合物可以供給人所需的能量，維持腦細胞的正常功能。

　　前一段時間，有同學問我為什麼健身的時候會頭暈，在我的逼問下，她說出了實話，由于碳水化合物富含糖分，所以她戒掉了碳水化合物。這個時候血糖的濃度就會下降，從而導緻頭暈，出冷汗，甚至昏迷的現象。

　　為此給出三點建議：

　　1、将主食盡量換成粗糧（如糙米）

　　2、盡量減少甜食攝入

　　3、盡可能地多選擇蔬菜類、鮮果類、薯類和豆類食物

　　5、攝入高蛋白食物

　　身體的每一個細胞，尤其是肌肉都需要蛋白質來構建，因此補充蛋白質很重要。它可以加快運動後的肌肉恢複并且促進生長，而且蛋白質的消化需要較長時間，所以會有很強的飽腹感。高蛋白的食物：牛肉，雞胸肉，雞蛋清，魚類等等。

　　減脂期我們要保證營養攝入的全面性，這樣減脂過程的營養也會更加充分的補充，好的減脂減脂食譜可以讓你的脂肪比例明顯下降，而不同的制作方式也讓減脂餐變得更加美味。

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