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紫菜餃子湯怎麼做？

美食更新时间:2025-02-14 00:03:22

　　盡管小編不是一位北方人，但是卻依然阻擋不住小編這枚吃貨非常喜歡吃水餃。而且各種餡的水餃，小編都很喜歡吃。不過水餃除了内餡的味道很重要之外，和水餃一起搭配的湯也是很重要的哦。小編最喜歡的就是鴨湯水餃和紫菜水餃湯了，下面就來看看簡單的紫菜餃子湯的做法吧。

　　做法一：

　　食材用料：豬肉餡200g左右，紫菜一張，香菜一條，蔥一條，雞蛋一個，香菇木耳各一點，鹽适量。

　　菜譜做法：

　　紫菜餃子的做法1、紫菜洗淨切碎，香菇木耳泡發好也切碎。

　　紫菜餃子的做法2、香菜蔥切碎。

　　紫菜餃子的做法3、把雞蛋打到豬肉碎裡。

　　紫菜餃子的做法4、切碎的材料大集合。

　　紫菜餃子的做法5、使勁攪拌均勻。

　　紫菜餃子的做法6、開始包餃子喽！

　　做法二：

　　主料：餃子10個，紫菜适量，蝦皮适量。

　　輔料：榨菜絲少許，蔥花少許，生抽一湯匙，醋一湯匙，鹽一點點，味精一點點，香油一點點。

　　紫菜蝦皮湯水餃的做法步驟

　　紫菜蝦皮湯水餃的做法1、碗裡放榨菜絲少許蔥花少許，紫菜、蝦皮少許，再加一點點鹽，一點點味精，1湯匙生抽，1湯匙醋，幾滴香油；

　　紫菜蝦皮湯水餃的做法2、茼蒿洗淨切段，入沸水鍋裡燙熟撈起，放入碗裡；餃子下鍋裡煮熟後，連湯舀起放入碗裡，稍加攪拌，OK了！好吃的、好喝的紫菜蝦皮湯水餃很快就做好了。

　　健康功效：紫菜：軟堅、化痰、止咳。雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目。

　　不知道小編推薦的這道紫菜餃子湯大家喜不喜歡呢？小編覺得紫菜餃子湯較為清淡，搭配美味的餃子是很合适的哦。在包餃子的時候，小編要給大家一個建議，為了防止餃子很容易的就開口，大家可以用手沾點水再來包餃子哦。

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