春季流感高發,很容易導緻寶寶咳嗽。寶媽們一聽寶寶在咳嗽,就擔心的不得了,生怕寶寶咳嗽引起更嚴重的病症。那麼寶寶咳嗽怎麼辦呢?咳嗽吃什麼好的快呢?今天就讓我們一起來了解一下吧。
寶寶肺熱咳嗽的食療方
銀杏雞丁
銀杏100克,雞脯肉250克,蛋清2個,食鹽3克,白糖3克,紹酒3克,味精1克,幹澱粉10克,麻油3克,蔥花15克,食用油50克,湯50克。
先将白果去殼,油爆至六成熟時撈出剝去薄衣,雞丁切成約1.2厘米見方的丁,加入蛋清、鹽、澱粉5克拌和,再将油燒至六成熟時,把雞丁、白果入鍋炒熟入漏勺瀝油。然後原鍋煸炒蔥蛋、烹入紹酒、湯、鹽、味精,放入雞丁和白果,用濕澱粉勾芡,淋入麻油即成。
此食療可化痰止咳平喘,對痰多清稀者更為适用。
川貝釀梨
雪梨8個,川貝12克,糯米100克,蜜餞冬瓜條100克,冰糖100克,白礬适量。
将川貝打碎,白礬10克溶化成水,糯米蒸成米飯,冬瓜條切成約2厘米長,再去梨皮,用小勺從蒂把處挖出梨核,浸入白礬水内,然後在沸水中燙一下,撈出晾涼瀝幹,随即将糯米飯,瓜條、貝母、冰糖半量裝入梨内,上籠蒸約40分鐘取出,最.後将剩下的冰糖滾化收汁,澆入梨上即成。
本方法适用于肺熱痰多,吐痰黃稠者,療效較好,民間廣為流傳使用。
砂仁肚條
砂仁末10克,豬肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,蔥白15克,食用油100克,紹酒50克,味精3克,濕澱粉20克,鹽5克。
将豬肚洗淨,下沸水焯透撈出剖去内膜,再将鍋中放入清湯,把豬肚與蔥、姜、花椒一起放入煮熟,撈起冷卻後切成指條,同時将原湯500克燒開,下入肚條,砂仁末、胡椒粉、紹酒、食用油、味精,用濕澱粉勾芡即成。
本品有醒脾化濕之功,對脾虛濕盛,痰濕幹肺的兒童尤為适宜。
蘿蔔羊肉湯
蘿蔔1500克,羊肉500克。
将羊肉除去筋膜,切成2.5厘米見方的塊,先入沸水焯約2分鐘,撈出瀝水,蘿蔔洗淨切成約3厘米的滾刀塊。然後将羊肉置武火上燒沸後改用文火煮約30分鐘,放入蘿蔔塊同煮至羊肉熟爛即成。
本湯能補虛弱,除痰濕,适用于脾肺氣虛、痰濕較盛的兒童。
荸荠海蜇湯
荸荠200克,海蜇皮100克。
将荸荠洗淨去皮,海蜇皮漂洗幹淨,二者置入鍋内,加清水适量炖,約40分鐘即成,可加入少許冰糖調味。
本湯主治肺熱痰多,久治不愈的患兒。
蘿蔔饴糖飲
蘿蔔500克,饴糖适量。
将紅皮蘿蔔洗淨切碎放于碗内,上放2~3湯匙饴糖,置一夜後,即成蘿蔔糖汁。
本品化痰止咳,熱痰,寒痰均可應用,痰多者尤為合适。
由風寒引起的小孩咳嗽吃什麼好的快
風寒引起的小孩咳嗽表現為起病較急,咳嗽,痰白清稀,流清涕,鼻堵噴嚏,頭痛身痛,怕冷,身微熱。這種下小孩應該多吃辛味溫熱性的食品,如生姜、白蔥、豆豉等。
忌食生冷寒涼,包括各種冰制飲料、屬寒涼性質的瓜果像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等,以及酸味、澀味的食物如醋、酸白菜、泡菜、山楂、烏梅、酸柑橘、白果、藕節及未成熟的柿子、海棠等。
結語:春季是流感高發的季節,寶媽們一聽到寶寶的咳嗽聲就揪心的不得了,生怕寶寶身體健康出現了問題。今天和大家介紹了一些寶寶咳嗽時的止咳小秘方,希望能夠幫助到各位寶媽們。
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