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女性經期調理的食療秘方

健康 更新时间:2024-11-17 15:33:40

  女性在月經期應注意營養,适當補充具有補血功效的食物,如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、蛋類以及豆制品等,還可根據不同的體質特點采用中醫食療進行調理。

  1、羊肉粥

  鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各适量。将羊肉洗淨、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。

  功效:補氣,養血,止痛。适用于氣血虧虛型痛經。

  2、豬皮凍膠

  豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。将豬皮洗淨後切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化後溫服。

  功效:養血益陰,滋腎養肝。可治婦女血虛乏力,月經不調等症,對腰腿酸痛者效果更佳。

  3、益母草炒荠菜

  鮮益母草3克,鮮荠菜30克,菜油适量。将鮮益母草、鮮荠菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮荠菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。

  功效:益母草有活血、破血、調經的作用;荠菜含荠菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特别有效。

  4、芝麻肝

  豬肝250克,豆油1000克 (實際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各适量。将豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋内放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。

  功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不适宜選擇此食療方案。

  5、珠玉粥

  生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。

  功效:健脾益氣,雙補心脾,月經期食用,有助氣血恢複。

  6、烏賊骨炖雞

  烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精适量。把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐内加清水500毫升,精鹽适量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。

  功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經過多,頗具療效。

  7、玉米須炖瘦肉

  玉米須30克,瘦肉120克,精鹽适量,味精少許。将瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。

  功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治紅崩,瘦肉能補血,兩者配合,故治血熱型月經過多,療效顯著。

  8、當歸生姜羊肉湯

  當歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋内,加适量水,先用武火燒沸,再改文火炖至肉爛,調味後即可服食,每日一次,食肉飲湯。

  功效:溫經散寒,補血調經,适用于血虛有寒之月經不調者服食調理。

  9、吳茱萸粥

  吳茱萸、生姜、蔥白各少量,粳米50克。将吳茱萸研為細末,用粳米先煮粥,待米熟後下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。

  功效:補脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。适用于虛寒型痛經及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大,宜從小劑量開始。一切熱症,實症及陰虛火旺的病人忌服。

  10、荔枝幹炖蓮子

  荔枝幹20粒,蓮子60克。将荔枝幹去殼和核,蓮子去心,洗淨後放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。

  功效:荔枝幹營養豐富,民間曆來認為是補品,能補血滋脾;蓮子的作用主要是補脾固澀,兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型月經過多。

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