中華文化博大精深，中醫是文化中非常重要的一種。我們都喜歡用中醫來調養身體，因為中醫性溫，很多疾病都用藥膳食療來調養，而且副作用少。腎為先天之本，調節身體氣血，主導着我們着身體健康。我們可以在平時的飲食之中來保養腎元。今天為大家介紹一種補腎壯陽的藥膳。
我們可以根據自己的需要進行食補。補腎陽的食品有狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜;補腎陰的有烏雞、鼈甲、龜闆、枸杞子等。
龍馬蒸雞(溫)
[配方]海龍、海馬各10克，蝦仁15克，子公雞1隻，料酒、味精、鹽、姜、蔥、清湯各适量。
[制作]
1.将子公雞宰殺後，去毛和内髒，洗淨，裝入大盆内備用。
2.将海馬、海龍、蝦仁用溫水洗淨，泡10分鐘，分放在雞肉上，加蔥、姜塊(配料用半塊)、料酒、清湯适量，上籠蒸至爛熟。
3.将子公雞出籠後，揀去蔥和姜塊，放人味精、鹽，即成。
[食法]食海馬、海龍、蝦仁和雞肉。
[功效]溫腎壯陽，益氣補精。适用于早洩，小便頻數，崩漏帶下等症。
[宜忌]孕婦及陰虛火旺者不宜多服。
[解析]海馬、海龍為動物藥。二者味甘，溫，歸肝、腎經，均有補腎壯陽功效。海馬， 《綱目》說它“暖水髒，壯陽道。”海龍，《現代實用中藥》說它“為強壯藥，有興奮作用。”二藥與溫補之蝦仁、子公雞同烹，可增強補腎壯。
看完了介紹相信大家都知道怎麼做了吧。藥膳為滋補藥，不可食用過量，以免适得其反。要先在中醫那了解自己是腎陽虛還是腎陰虛，根據自身情況選擇藥物，最好在中醫的指導下服用。身體是革命的本錢，擁有一個好的身體就是富翁。
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