一般情況下，哺乳期是可以吃海參的，但是，要注意适量，不能過多食用，以免對身體産生不良的影響。海參的營養價值高，吃海參是有一定好處的。下面讓我們和作文庫知識百科具體來看看吧！

　　哺乳期能吃海參嗎

　　哺乳期可以吃海參。

　　很多媽媽在産後會出現身體虛弱的情況，而海參可以補腎益精、滋陰壯陽，且富含碘、鋅等微量元素，能參與調節代謝，降低血脂，所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用，非常适合産後媽媽恢複身體，此外，還能提高寶寶的免疫力。

　　哺乳期吃海參的好處

　　海參含有豐富的DHA，它是一種多價的不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營養，哺乳期媽媽食用海參後，通常在兩個月後可産生免疫力增強，精神充沛等現象，适量的食用還能提高孩子的免疫力，但若媽媽吃太多可能會導緻奶水大量減少，寶寶高度亢奮的狀态，還有可能造成少數寶寶在體内或皮膚下産生脂肪瘤，且也比較容易上火，所以媽媽在吃海參時，一定要注意适量服用。

　　哺乳期吃海參的最佳時間

　　哺乳期的媽媽吃海參的最佳時間，是在哺乳後期，即打算給寶寶斷奶的前兩個月，且每周不能超過兩個，若過早的服用會造成奶水減少的情況，不利于哺乳。

　　哺乳期海參食譜推薦

　　海參鲫魚湯

　　食材：鲫魚一條、姜3片、海參水發2隻（先浸8-12小時）、小蔥一棵（切碎）、油、鹽。

　　做法：鍋裡放豬油，燒熱後，用鏟推開，放鲫魚略煎一下；煎到魚肉變色後，倒入2碗水，（碗就是盛魚湯的碗）放入姜，大火煮沸後改小火炖20分鐘；海參洗淨，放入滾水中，加入姜一片，蔥一條，酒半湯匙煮滾，再煮五分鐘，撈起洗淨，切大件，盛筲箕内滴幹水。最後撒上蔥花，好了，一道海參鲫魚湯就做好了，這個做法很簡單吧。

　　功效：海參鲫魚湯，能補腎益精、養血潤燥，非常适合哺乳期的媽媽滋補催奶。

　　哺乳期吃海參注意事項

　　哺乳期的飲食注意事項有很多，吃海參也不例外，也有一些要注意的事項，來看看吧。

　　有無過敏史

　　哺乳期媽媽食用海參時，要查明是否有無家族過敏史及寶寶無嬰兒濕疹等過敏。

　　春季少吃海參

　　春天是容易上火的季節，尤其是北方春季多幹燥。食補時尤其要注意，勿過多食用易使人上火食物，海參也包括在内。因此，春季吃海參應再減量。

　　不宜與含鞣酸水果同食

　　海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導緻蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不适。

　　每天食用不超過一隻

　　體質比較虛弱的哺乳媽媽，每天一隻海參是比較好的食補法，但是體質比較好的媽媽，特是氣候比較幹燥的地區，每天食用海參最好不超過一隻，以免引起上火。

　　腎功能差者要少食

　　海參為高蛋白食品，分解産物氨基酸多由腎髒排洩。所以，腎功能差者一次不可多吃。

　　烹調方法切忌深加工

　　從營養角度來說，水煮、清炖、涼拌的烹饪方式最能保證海參中所含有的營養不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這種做法最有利于海參自身營養的釋放。紅燒等烹饪方法則不太适合。

　　海參什麼時候吃最好

　　海參早上空腹吃最好。

　　人在早上時，身體内的營養物質經過一夜的代謝，消耗得差不多了，這時候胃腸都處于饑餓狀态，吃海參消化最好，吸收也最高，能起到很好的保健養生作用。老年人吃建議切碎熬粥喝，早上喝海參粥，養胃、補充營養、還減輕消化負擔。

　　晚上能吃海參嗎

　　晚上不建議吃海參。

　　海參的營養價值極高，尤其是蛋白質的含量很高，這類食物需要很好的胃腸消化功能才能确保吸收完全，晚上時胃腸的功能下降，吸收不完全，還增加胃腸負擔，對健康不利。

　　海參什麼季節吃最好

　　春季和秋季吃最好。

　　新鮮的海參在春季和秋季吃最好，海參對高溫和低溫都有不耐受，因此，在夏天和冬天都會進入休眠期，這時候的海參比較消瘦，營養物質含量也很低，不适合食用，在春季和秋季海參比較肥美，适合收獲；而幹的海參若是保存得當，能存放很長時間，任何時候都能吃。

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