懷孕初期的孕媽媽會出現一些妊娠反應，因為體質不同所以有的孕媽媽妊娠反應很嚴重，甚至一度到吃不下東西，這樣不僅對孕媽媽自己的身體不好可能還會導緻寶寶所需的成長營養缺失，這時候就要了解懷孕初期飲食規則了。

1、選擇促進食欲的食物

多數早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、鹹、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養供給。

2、選擇容易消化的食物

如粥、面包幹、饅頭、餅幹、甘薯等，可減少嘔吐。

3、想吃就吃，少食多餐

特别是妊娠反應較重的孕媽，不要拘泥于進食時間，隻要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅幹、面包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。

4、每天補充葉酸400-600微克

胎兒在孕媽子宮内着床，神經管就開始分化發育，為避免胎兒神經管畸形，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特别重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經管畸形。

5、妊娠劇吐嚴重，甚至完全不能進食時，需要靜脈補充營養

幫助緩解妊娠反應的幾款果汁

1、蘋果檸檬汁：檸檬有助于孕媽媽安胎助孕，故檸檬有 “宜母子”之稱，蘋果酸甜可口，可用于緩解孕吐。

2、番茄木瓜汁：番茄富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等，木瓜具有調理脾胃、激發食欲的功效。

3、甘蔗汁：将甘蔗絞成汁，滴幾滴生姜汁，做茶飲，在飯後或者飯間食用，可以幫助緩解反胃嘔吐，有明顯的止吐效果。

懷孕初期營養食譜

1、西芹腰果蝦仁

食材：西芹适量、蝦仁适量、腰果适量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。

做法：燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，将腰果炒熟炒香。蝦仁洗淨擦幹水分後，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。芹菜洗淨，切段。鍋加熱，倒适量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟後撈出備用。鍋加熱，再倒少許油，油熱得将要冒煙後，将西芹段放入翻炒，然後倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調味。将腰果放入略微翻炒即可出鍋。

功效：味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養。

2、山藥玉米蓮藕排骨湯

食材：豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個，姜2個，水8碗，調料若幹。

做法：将排骨斬件，放水裡煮開，去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。山藥刨皮後切滾刀塊備用。甜玉米切件，準備2片生姜。将排骨，姜和清水一起倒入湯鍋裡，大火煮開。将山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡，燒開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可。

功效：藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。

3、西蘭花鮮蝦意面

食材：西蘭花、鮮蝦、意大利面，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。

做法：鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗幹淨，用廚房紙吸幹水份。西蘭花洗淨，切成小朵。鍋裡燒沸水，下入意大利面，調入适量鹽。煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼。煮面鍋裡的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼後，瀝幹水份備用。鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色後盛出。鍋中油繼續炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻後，倒入蝦仁一起炒。再加入淡奶油（或牛奶），沒過食材一半的量即可，調入胡椒粉，拌勻後，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。最後湯汁稍收濃後，加入煮熟的意大利面，調入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠後，關火，盛出。

功效：西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝髒的解毒能力，提高孕婦的免疫力。

隻要孕媽媽遵循懷孕初期飲食規則，就能減少孕期反應，不妨參考以上營養食譜，攝入足夠的營養元素。

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