春天幹燥易上火,今天炖了雪梨瘦肉湯,降火清心,滋潤心脾,喝上一碗,一整天清清爽爽。
By 魚小圈圈
1、準備雪梨,兩個瘦肉,一塊姜兩片,将準備好的食材清洗幹淨
2、瘦肉切塊,下水加料酒焯水去除血水,梨切塊
3、鍋内加水,放入準備好的食材,可以放幾塊冰糖,再放一點點鹽,中小火炖30分鐘
4、淋上兩滴橄榄油,一碗清心潤肺的雪梨瘦肉湯出鍋了,有梨的清甜,有肉的香,不錯
這是一碗清淡的湯,不需要附加很多材料,食材本身的味道足夠了,春天幹燥給家裡大小朋友來上一碗吧
味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!