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花皮茂谷柑和沃柑有什麼區别

生活 更新时间:2025-02-25 13:07:42

随着總體消費水平的提升,人們對水果的要求也是越來越高,蘋果香蕉一類普通的水果早已不能滿足人們的食欲,因此像茂谷柑、沃柑等一類雜交研究的水果物種進入了市場。但茂谷柑和沃柑實在是太相似了,以至于很大一部分人都分不清楚它們。那麼你知道茂谷柑和沃柑的區别嗎?

花皮茂谷柑和沃柑有什麼區别(茂谷柑和沃柑的區别)1

一、産地不同

茂谷柑和沃柑的區别第一個就是産地不同,二者雖然都是國外農業研究所研制出來的,但沃柑是以色列農科院院士經過辛苦研究而研制出來的新品種。茂谷柑則來自遙遠的拉丁美洲,是美國邁阿密農業實驗所研究出來的雜交品種水果。

二、前身不同

二者都屬于後期雜交的品種,但茂谷柑和沃柑的區别還體現在這個“雜交”上面。前者是由寬皮桔和甜橙雜交而成,後者的前身則是橘橙和紅橘。

三、外觀不同

茂谷柑和沃柑的區别也體現在外觀上。沃柑單個果實在二兩到五兩之間,屬于中型柑桔類果實。成果為扁圓狀,果皮較為光滑且呈現出誘人的橙紅色。果皮對果肉的包裹程度相對來說較緊,後期食用時容易剝離。茂谷柑的外觀和沃柑基本相似,隻是它的果皮顔色較沃柑來說較重,呈現出一種深橘紅。

四、甜度不同

大部分人食用水果尋找的就是一種口感的舒适度,因此水果中含有糖分的量多量少也是評判一種的重要指标,因此沃柑和茂谷柑的區别還體現在甜度不同上面。二者内部含有的糖分比例是差不多的,但沃柑的酸度在0.56左右,茂谷柑在0.6—1之間,相比之下沃柑就比茂谷柑甜了不少。

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