#吃在煙台#
昨天發布了一個關于烤冷面的微頭條,有很多條友留言,想要問一下,怎麼去做,ok今天小編就來教大家做這個特别簡單美味的家庭版烤冷面。
用料
步驟1:
醬料:甜面醬3勺➕番茄醬3勺➕蒜蓉辣醬2勺➕生抽2勺➕白糖2勺➕蚝油1勺➕孜然粉2勺➕辣椒粉2勺➕熟芝麻3勺
步驟2:
起鍋燒油:蔥段➕姜➕花椒➕八角。榨油,把材料撈出。
步驟3:
把熱油倒入弄好的醬裡,攪拌均勻。
步驟4:
平底鍋燒油,把冷面放入。
步驟5:
打上一個雞蛋,然後打散,翻面,刷醬,喜歡吃酸辣的,可以加點醋。還可以放點糖。
步驟6:
放上洋蔥,香菜,火腿,想加什麼加什麼,培根,雞柳,你按照個人口味添加。
步驟7:
卷好,切塊,就可以吃啦。
步驟8:
刷上自制醬料是不是特别好吃。
#甯波美食# #重新定義兒童零食#
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