酸奶除了含有牛奶所帶的營養物質以外還有許多牛奶不具備的維生素，給寶寶喝酸奶不僅有助于幫助腸胃消化，還可以讓寶寶喝的飽飽的。可是我們要注意喝的時候不能過度加熱，加熱之後酸奶中的乳酸菌、益生菌就會被殺死，營養成分就會流失。下面介紹一下酸奶的選購方法，希望能夠幫助到您。
至于喝什麼樣的：
1、購買前，仔細查看标簽标識 。特别是要仔細觀察看産品上的配料表和産品成分表，以便于區分産品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據國家标準，酸奶和含乳飲料的包裝上都應标明産品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白質含量标示不應低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會出現“水”和“山梨酸”，蛋白質含量标示不低于1.0%或0.7%。
2、選購時，考慮适合寶寶口味 。從工藝上區别：酸奶分為攪拌型與凝固型，二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些)，但營養價值沒有區别，父母隻需要根據寶寶的喜愛來選擇。
從原料和添加物分：酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。隻用牛奶或複原奶作為原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或複原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。
從脂肪含量來看：一般分為全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶。全脂酸奶有豐富的維生素A或D，是酸奶産品中最富營養價值的，父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。
3、購買後，先仔細地品嘗一下 。酸奶應具有純乳酸發酵劑制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。
我們要本着對寶寶負責的原則給小寶寶挑選酸奶，選奶的口味有很多，酸奶的質量也參差不齊，選購的時候一定要注意選擇适合小寶寶的，另外小孩子喝酸奶是可以，但是不能夠和太多的酸奶，否則會給小寶寶養成喜歡吃甜食的習慣。
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