脂肪肝是導緻現代人健康問題的高發疾病之一。很多人都自嘲說這是一種富貴病，這是有一定道理的，大部分脂肪肝患者都是超重肥胖人群。但是，除了肥胖者之外，還有七類人群有容易患脂肪肝，下面我們一起看看吧。

　　脂肪肝易青睐八種人群

　　1、肥胖者：肥胖者皮下脂肪組織脂肪分解，造成脂肪沉積在肝髒中。

　　2、嗜酒者：酒精在肝髒進行分解代謝，可導緻脂肪酸的分解和代謝發生障礙。因此，飲酒越多，肝内脂肪酸越容易堆積，越容易導緻酒精性脂肪肝。

　　3、年長者：随着年齡的增長，人的新陳代謝功能逐漸衰退，運動量也随之減少，脂肪沉着的幾率也随之增加。同時中老年人罹患内分泌疾病者較多，如糖尿病可造成代謝紊亂，最終使脂肪在肝内堆積。

　　4、喜葷者：不少年輕人常常家庭聚會、朋友宴請，食用過多的高脂肪食物，會使肝髒負擔加重，肝髒對脂肪的攝取、合成增加，或轉運、利用減少，就會導緻肝内脂肪堆積。

　　5、少動者：長期不運動會導緻體内過剩的養分轉化為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時，表現為肥胖，積存于肝髒，則表現為脂肪肝。

　　6、饑餓者：經常饑餓的人，由于血糖降低，肝組織中的脂肪酸被調動進入血液，使血液中遊離脂肪酸升高，可緻肝髒脂肪堆積。

　　7、營養不良者：由于蛋白質缺乏，而導緻極低密度脂蛋白合成減少，造成肝髒轉運甘油三酯時發生障礙，使脂肪在肝内堆積。

　　8、肝炎者：由于攝食過多、運動減少，加之肝功能尚未完全恢複，極易造成脂肪在肝内存積。

　　專家教你從飲食防範脂肪肝

　　脂肪肝的人要注意三大營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應适量，限制單糖和雙糖的攝入。

　　需要提醒的是，脂肪肝的人應以低脂飲食為宜，并且要以植物性脂肪為主，盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等），盡量少吃一些飽和脂肪酸（如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等），同時應限制膽固醇的攝入量，如動物内髒、腦髓、蛋黃、魚卵、鱿魚等。在糖類攝入方面，應吃一些低糖類飲食，不能吃富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋、幹棗和糖果等。

　　脂肪肝的人還應該堅決改掉不良的飲食習慣，實行有規律的一日三餐。長期大量飲酒可引起脂肪肝，應堅決戒酒。同時，過量的攝食、吃零食、夜食、間食以及過分追求高品位高熱量的調味濃的食物會引起身體内脂肪過度蓄積，因此應盡量避免。

　　飲食方式無規律，如經常不吃早餐，或者三餐飽饑不均會擾亂身體的代謝動态，為肥胖和脂肪肝的發病提供條件。有研究表明，在一天能量攝取量相同的情況下，固定于晚間過多進食的方式比有規律的分3次進食更容易發胖。此外，進食速度過快者不易産生飽腹感，易因能量攝入過多促發肥胖症。

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