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食用堿可以發面嗎

健康 更新时间:2025-01-05 09:25:27

  1、堿面饅頭在生活中非常常見,它與普通的饅頭相比不論是從口味上還是從健康上都更有優勢。

  2、因為堿面饅頭吃起來要更香一點,沒有面的酸味。

  3、不過食用堿在使用的時候,可是需要技巧的,如果放的少了發酵效果不好,量大了又會破壞食物口感。

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