很多人在生活中不注意自己正規的飲食攝入，而平時都是大吃大喝的，幾個朋友聚餐，喝酒抽煙，吃飯過飽都會引起胃食管反流的現象，很多人都知道，這個胃食管反流之後就會出現嚴重的嘔吐，會有很多人在嘔吐的時候都會覺得特别的酸，如果患上了這個疾病時候還不注意這飲食調整的話，那麼患上了這個胃食管反流的時候飲食上該注意些什麼？
第一，減少進食量，飽食易導緻食管下部括約肌松弛。進食應細嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時不宜進食。滿、吐酸水。
第二，少喝酸性飲料、煙酒等，以防引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
第三，減少脂肪攝入，脂肪可延緩胃排空，刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力，烹調以煮、炖、燴為主，不用油煎炸。
第四，增加蛋白質攝入，刺激胃泌素分泌，使食管括約肌壓力增加。因此食物中可以适當增加一些蛋白質，例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。
第五，飲食宜少刺激性，少吃巧克力，烹調少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
山楂：含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹
酸奶：空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
白薯：白薯中含有單甯和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不适感。
西紅柿：含有較多的果膠、單甯酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
牛奶：牛奶忌酸性食物”是有科學道理的，因為牛奶的PH值在4.6以下時，酪蛋白發生凝集，沉澱，難以消化，嚴重時消化不良、腹脹、腹瀉。
豆漿：慢性胃炎和慢性淺表性胃炎患不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖，可引起嗝氣、腸鳴腹脹等症狀，所以胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功衰竭的病人需要低蛋白飲食。
以上的食物介紹就是對這個胃食管反流疾病的各種飲食改善，多吃些清淡和容易消化的食物才是對這個疾病最好的改善，而對這個飲食療法有了這麼全面的認識後，那麼自己就一定要去遵從，這樣對自己的疾病來說是一種很好的治療方法，而針對這個疾病嚴重的時候要及時服用藥物來治療。
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