之所以現在很多人血糖偏高,并不是其他原因,主要原因還是在于飲食沒有特别注意。例如一些年輕人或者是中年人比較偏愛甜食,而甜食當中含有大量的糖分,故血糖肯定會升高。那麼,怎麼控制血糖最簡單呢?
(1)将白米與糙米混合食用
平時煮飯時,不妨先将白米和糙米按照3:1的比例混合後再煮,習慣這樣的口味後,慢慢地将比例改為2:1甚至1:1,盡可能減少精白米的食用,增加雜糧,以更好地保持血糖的平穩。
(2)當想吃甜食的時候,忍耐30分鐘
當對甜食産生欲望的時候,一定不要馬上放縱自己将手伸向甜食,最好先忍耐30分鐘,在這個過程中,可以做做運動、看看微博或者與朋友聊聊天,但最好不要涉及任何和甜食有關的話題,或許30分鐘過了以後,你的大腦已經不再對甜食有如此強烈的需求,你就更不需要再額外吃入甜食了。
(3)按照順序吃西餐
如果去餐廳了吃西餐,最好按照西餐本身的進食順序來吃,即先吃刷才沙拉,然後喝湯……實際上這樣的進食順序非常有健康講究,因為這樣不容易升高血糖。在家吃飯時也最好先喝湯或吃蔬菜,然後再開始吃主食和吃肉。
(4)将白砂糖換成果糖或甜味劑
果糖和甜味劑相對白砂糖來說血糖值波動更小,但是同樣能夠提供甜味滿足人們對于“甜”的需求,但需要注意的是,盡管果糖和甜味劑不對血糖産生影響,卻同樣含有能量,過多食用依然會給身體造成負擔、囤積脂肪,因此應當注意控制用量。
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