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無法抵禦的酥脆鹹香蔥香蘇打餅幹

生活 更新时间:2024-12-24 21:51:22

無法抵禦的酥脆鹹香蔥香蘇打餅幹(無法抵禦的酥脆鹹香)1

做法簡單,無糖少油嘎嘣脆耐嚼熱量低,絕對是解決嘴巴空虛的好零食

蔥香蘇打餅幹

配料

低粉 150g

溫水 70g

油 25g

鹽 3g

幹酵母 2g

小蘇打 1g

香蔥 适量

無法抵禦的酥脆鹹香蔥香蘇打餅幹(無法抵禦的酥脆鹹香)2

步驟

1.用溫水混合酵母攪拌備用

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2.低粉過篩到一個幹淨的盆中,加入油 鹽 小蘇打 香蔥 拌勻

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3.再倒入酵母水拌勻成面團,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘,醒發一會兒

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4.準備兩張油紙,撒上手粉,取出面團,放在兩張油紙中間,用擀面杖擀平,擀好的面皮用叉子均勻的紮出小孔,放入烤盤

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5.放入預熱好的烤箱中,180度 18分鐘,至表面上色為止 取出晾涼後掰碎 密封保存

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成品展示

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