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粗糧粥的做法大全是什麼

美食更新时间:2025-02-03 22:39:15

　　粗糧粥的做法有很多，每一種粗糧都有各自不同的營養價值的，而且每一種粗糧的做法也是不同的，可以針對每個人的口味來選擇合理的制作方法，粗糧看起來是非常的粗糙，不容易被人體消化，可以做成美味的粗糧粥來喝，下面就給大家詳細的介紹幾種粗糧粥的制作方法，希望這樣的方法真的幫助大家。

　　黑米粗糧粥的做法

　　黑米粗糧粥

　　【黑米粗糧粥】食材準備

　　黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水

　　【黑米粗糧粥】制作步驟

　　1、将蓮心和黑豆、紅豆的碗裡注入水浸泡一夜。

　　2、将浸泡好的蓮心去芯，黑豆、紅豆及其餘食材清洗幹淨。

　　3、将清洗幹淨的石材，倒入高壓鍋中。

　　4、再向高壓鍋内倒入清水，水一定要高于食材6厘米左右。

　　5、将高壓鍋放在火上大火煮開，轉中火煮25分鐘後關閉火。

　　6、等到高壓鍋氣體放完之後，打開鍋蓋倒入冰糖，用中火煮5分鐘左右将冰糖煮溶化即可食用（記得要邊煮邊攪拌）。

　　粗糧雜糧粥的做法

　　粗糧雜糧粥

　　【粗糧雜糧粥】食材準備

　　綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖

　　【粗糧雜糧粥】制作步驟

　　1、将所有的原料清洗幹淨，加入水泡15分鐘，完了以後過水洗兩遍。

　　2、将清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。

　　3、加入适量的水，現在電壓力鍋中先煮20分鐘。

　　4、用木鏟在電壓力鍋中攪動一會，加入冰糖，再煮20分鐘。

　　5、保溫至無壓力時，再用木鏟在鍋中攪動一會以防結底或不勻。

　　6、再旋扭調至30分鐘，煲至結束。

　　以上介紹了粗糧粥的做法，其實有很多的制作方法的，如果想喝粗糧粥的話，建議大家還是做一些合理的搭配，進行一些營養的分析，隻有這樣才能夠被人體吸收消化，同時粗糧也可以做成饅頭，現在的細糧饅頭很容易發胖的，粗糧饅頭就減少了脂肪的攝入。

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