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蝦仁玉米粥做法有哪些呢

美食更新时间:2025-02-08 00:52:21

　　今天小編來為大家推薦一道玉米粥的做法，是一道蝦仁玉米粥，不過這一道蝦仁玉米粥屬意大利式的和我們平時喝的粥不一樣，這種粥的味道裡面添加了少許的奶酪，而且還加入了雞蛋和培根等一些食材味道好，而且營養價值又低，平時我們在家裡就可以試一下還是特别的實惠哦。

　　材料：培根三片、蝦仁若幹、蒜4瓣、荷蘭芹(香蔥)适量、番茄一個、玉米渣(棒渣)一小碗。

　　做法：(收起)

　　食材

　　主料玉米渣1小碗輔料油适量鹽适量培根适量

　　步驟

　　11.玉米渣用清水沖洗幹淨。

　　22.後放入适量清水在火上熬煮。

　　33.培根切條。

　　44.番茄切小丁。

　　55.蝦仁洗淨去掉蝦線，蒜切碎。

　　66.玉米粥煮大約10多分鐘後，放入适量的帕瑪森奶酪和鹽調味。一邊用中火煮粥，一邊用勺子攪拌，防止粥熬糊。

　　77.培根放入鍋中稍煎片刻，将培根煎香。然後盛出備用。

　　88.鍋中放入适量的橄榄油，倒入蝦仁翻炒片刻。

　　99.放入蒜炒出香味。

　　1010.放入番茄丁翻炒均勻。

　　1111.放入煎過的培根。

　　1212.放入荷蘭芹翻炒，加入适量的白葡萄酒去腥，放入黑胡椒碎和鹽調味。

　　1313.待酒精的味道揮發後，關火，放入一小塊黃油翻炒均勻。把玉米粥盛入碗中，配一勺炒好的培根蝦仁即可。

　　小貼士

　　幸福的眼淚小小啰嗦：

　　1、這裡所說的玉米粥其實就是我們平時常喝的棒子渣粥。如果家中沒有的話我感覺用小米粥代替也是可以的。

　　這一道蝦仁玉米粥的做法極簡單，而且營養價值又極其豐富，我們所說的玉米粥，就是平時我們喝的棒子面兒粥，那麼這一道當中我們家種的奶酪，鹹鹹的甜甜的口感，也是極其的豐富。

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