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養肝又補腎 是男人就該喝的三種養生湯

健康 更新时间:2024-11-28 08:27:50

  據養生專家稱,相對于女人來說,男人在如今的社會當中壓力要更大一些。況且日常生活中,男人在外面的應酬也比較多,熬夜、抽煙喝酒等就成為了危害身體健康的元兇。今天,筆者就來給男人們推薦幾款必喝的養生湯,不但補腎還可以養肝。

  1、沙參百合鴨湯——滋陰清熱

  材料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各适量。

  具體的做法:應該先将鴨肉洗幹淨,切成小塊;百合洗幹淨。将鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水适量,文火慢炖,待鴨肉熟後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。

  功效:滋陰清熱、潤肺止咳。适用于肺陰虧虛所緻的幹咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽幹燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。

  2、玄參炖豬肝——養血明目

  材料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕澱粉适量。

  具體的做法:就是将豬肝洗幹淨,與玄參同時放人鍋内,加水适量,炖煮約1小時後,撈出豬肝,切成小片備用,将炒鍋内放人菜油,投入洗淨切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,将醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯适量,以濕澱粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。

  功效:可以滋陰、養血、明目。适用于肝陰血虧虛所緻的兩目幹澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

  3、蓮子豬肚——養肝補腎

  材料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各适量。

  具體的做法:先将豬肚子洗幹淨,蓮子(去心)用水泡發,然後放入豬肚内,用線縫合,将豬肚放入鍋内,加清水炖熟透;後撈出晾涼,将豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,将香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

  功效:适用于脾胃氣虛所緻的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

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