冬季寒冷，氣候異常幹燥，人們很容易感冒，咳嗽，得鼻炎。下面針對這幾種常見病介紹幾款行之有效的藥膳方供大家參考：
茶豆飲
配料：綠豆30克，茶葉9克，白糖适量。
制法：先将茶葉用紗布包好，與綠豆一起，加水煎煮，待綠豆熟時，去茶葉，加入白糖溶化。
用法：熱服，可一次或分次飲。
功效：綠豆甘寒，清熱解毒，能治痧痘熱毒，加茶葉利尿，白糖清熱，用治時行感冒，咽痛發熱，小便不利或兼有尿痛者。
薄荷粥
配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。
制法：先将薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥，待粥将成時，加入薄荷汁及冰糖即可。
用法：稍溫即服，得汗最佳。
功效：薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。用于素有胃病，新感風熱者最為适宜。
闆栗炖豬肉
配料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油适量。
制法：将豬肉切成小方塊，栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時即可。
功效：潤肺化痰、補腎健脾。
雪梨川貝湯
配料：2個雪梨，
配川貝4克，冰糖75克。
制法：将雪梨去皮去核切成小塊放入大碗内，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋内清水燒沸後，隔水放入蒸鍋内蒸1小時取出溫服。
功效：潤肺止咳，清熱化痰。
辛夷煮雞蛋
配料：辛夷花10克，雞蛋2個。
制法：将辛夷花放入砂鍋，加清水2碗，置火上，煎取1碗;雞蛋煮熟去殼，刺小孔數個。将砂鍋複置火上，倒入藥汁煮沸，再放入雞蛋同煮片刻即可。
用法：飲湯吃蛋。此為1日量，分2次服食。
功效：疏風通竅。适用于慢性鼻窦炎、流膿涕等症。
絲瓜藤煲豬瘦肉
配料：絲瓜藤3—5尺，瘦豬肉60克。
制法：絲瓜藤洗淨，豬瘦肉切塊，同放鍋内煮湯，至熟加少許鹽調味。
用法：飲湯吃肉。此為1日量，分2次食用。5天為1個療程，連用1—3個療程。
功效：清熱消炎、解毒通竅。适用于慢性鼻炎急性發作，萎縮性鼻炎，鼻流膿涕，腦重頭痛等症。
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