孕婦在孕期的飲食對每個家庭來說都是頭等大事。因為這關乎一個小寶寶的健康發育。所以很多準爸媽都或者長輩都在問孕婦不能吃哪些食物，孕婦不能吃什麼水果，孕婦不能吃的食物，孕婦不能吃的東西，哪些食物孕婦不能吃等等一系列的問題，下面小編就為大家整理一些關于孕期的飲食常識！

　　孕婦不能吃哪些食物？

　　1、生豆類

　　四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

　　2、生豆漿

　　生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。

　　3、木薯

　　木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導緻神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

　　4、發芽馬鈴薯

　　馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心髒衰竭、呼吸中樞麻痹緻死。

　　5、鮮黃花菜

　　黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先将黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。

　　6、青西紅柿

　　青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現惡心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

　　青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿7、腐爛的生姜腐爛後的生姜産生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

　　8、生竹筍

　　新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

　　孕婦吃什麼食物好

　　1、孕早期

　　孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。

　　孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃

　　2、孕中期

　　水果種類要豐富 孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩定，胎兒的激素也很平衡。因此，孕婦可以根據自己的體質選擇多種水果進行補充。體質偏寒的孕婦，就可以吃一些熱性水果。像桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等都是熱性的。體質偏熱的孕婦應避免或少吃熱性水果，适量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它們都是寒性的。

　　3、孕晚期

　　孕媽咪可以多吃像猕猴桃等維生素多的水果。橘子要少吃，特别是體質偏熱的孕婦更要避開，吃多了媽媽可能色素沉着多，對皮膚不利。不過橙子可以多吃點，它的維生素含量很高。孕媽咪懷孕後常常伴有困倦、惡心、嘔吐、食欲不振等，醫生倒建議吃一些無花果。它能起到開胃的作用，副作用也小。

　　孕期的美味食譜

　　山藥芝麻粥

　　材料：山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

　　做法：山藥芝麻粥的做法也是較為簡單的：大米淘淨，浸泡1小時，撈出瀝幹;山藥切成細粒;黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化後倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續攪拌至熟即成。這道菜，口感香甜，有補腎的作用，由于山藥中含有多種纖維，具有促進腸道運動的作用，所以對胃也相當好。還可以預防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白質。但有糖尿病的孕婦就要少用點糖啦。

　　山藥中含有多種纖維，具有促進腸道運動的作用

　　安胎鲫魚姜仁湯

　　材料：需要一條大鲫魚，加一些味精。鲫魚1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

　　做法：日常的做法較為繁瑣，主要是下面的幾個步驟：鲫魚去鱗、内髒，洗淨;春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚;生姜去皮，洗淨，切絲，待用。洗淨炖盅，将魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水炖2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍炖片刻，即可食用。這款湯可以安胎止吐，緩解孕婦惡心、嘔吐的症狀。

　　清蒸砂仁鲈魚

　　原料：準備一些合适的材料，注意合理的飲食。鲈魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各适量。

　　做法：生姜放于鲈魚腹中，是較為不錯的飲食。将砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鲈魚腹中，置碗中。适當的加一些料酒，也是較為不錯的方法。加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠内蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。

　　以上就是小編為大家介紹的孕婦不能吃哪些食物和，通過文中的介紹，相信大家已經知道了孕婦的一些飲食禁忌，知道了孕婦不能吃的東西有哪些，知道了哪些食物能吃但是不能多吃，在以後的日子中，各位朋友就可以參考文中提到的這些食物，讓孕婦小心了。

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