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孕期血糖高食譜是什麼

母嬰 更新时间:2024-07-27 06:14:54

  1、水果雖好,但為了血糖之故,有時候糖尿病人和血糖高的孕婦也隻能忍痛割愛了。香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因為此二者的糖分含量過高。那孕婦血糖高吃什麼水果呢?一天一個蘋果或者橙子是不錯的選擇,再者柚子也很好。

  2、控制澱粉攝入。很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物澱粉高,哪些食物澱粉低。 澱粉高的食物大緻上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麸、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。

  3、普通人一日三餐,而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐,每餐的進食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進餐方式,對于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。

  4、糖尿病孕婦應攝取一定的糖類食物,主要是為提供熱量、維持代謝正常,避免酮體産生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。

  5、糖尿病孕婦早晨的血糖值較高,因此早餐澱粉類食物的含量必須較少。 盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。

  6、妊娠中、後期需增加蛋白質,如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質。

  7、烹調用油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物之皮、肥肉等。

  8、注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,增加蔬菜之攝取量、适當吃新鮮水果(勿喝果汁),可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利于血糖控制。

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