我們知道，肝髒是五髒之一，位于人體中的腹部位置，肝功能如果出現問題，就會帶來極大的健康隐患。說到養肝護肝，養肝片一類的護肝産品相信大家都不陌生，但是你知道你的肝髒具體需不需要養護呢？

　　肝功能障礙，一般不會感覺到疼痛等明顯症狀。因此，當身體出現如下肝受損征兆時，要注意及時護肝，以免使肝功能障礙惡化下去，患脂肝肪、肝炎等肝病。

　　征兆1、特别容易喝醉

　　有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺“醉了”，這種征兆提醒您肝髒功能下降，肝受損了，肝髒不能完全分解酒精代謝物乙醛。>>>中醫補腎養肝良藥

　　征兆2、臉色總是發黑

　　肝髒對鐵的代謝起着重要作用，平時肝髒内積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞内的鐵會流入血管，使血液内鐵成份增加，導緻臉色發黑。這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑征兆時，一定要警惕是否肝受損了，并要及時護肝。

　　征兆3、傷口容易化膿感染

　　肝髒對人體代謝起着重要的作用，肝髒功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝髒的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。

　　征兆4、鼻頭發紅

　　所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”并不一定是肝髒受損導緻的，但女性在肝髒功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。>>>女人養肝要制怒

　　征兆5、粉刺增多

　　人體内黃體荷爾蒙起着促進分泌皮脂的作用。而肝髒則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝髒功能降低會使皮脂分泌增多，最終導緻粉刺叢生。

　　護肝 做好自己的“營養師”

　　對肝不好的人而言，吃對食物很重要，醫師多警告有肝病者，紅肉不宜多吃、需遠離腌制食品，你曉得為什麼嗎？不久前，日本研究報告指出，每天1～2杯咖啡，可預防肝癌，這是真的嗎？聽聽專業營養師怎麼解答。

　　疑問一：肝病患者吃肉類食物，易緻癌

　　有些肝病患者會從書中得知，紅肉不宜吃或不能吃肉類食物，因肉類偏酸性，易緻癌，這也讓營養師啼笑皆非。台大醫院營養部營養師歐陽鐘美說明：“紅肉雖屬酸性，但身體還是需要肉品所含的鐵質及蛋白質等營養素，隻要多吃堿性食物，平衡肉類的酸性即可。”>>>日常護肝七養肝穴

　　疑問二：肝癌患者不能吃腌制食品

　　歐陽鐘美說：“外面賣的腌制食品，防腐劑放多少、腌制或發酵過程如何、運送過程安不安全等因素，都會影響黴菌的産生，産生的細菌就可能會緻癌。”所以，肝癌患者常被告誡要遠離腌制食品，她建議，最好還是選擇新鮮食材或自己腌制。若要買外面的腌制物，先了解制作過程較好。>>>8食療 養肝去肝火

　　疑問三︰每天1～2杯咖啡，可預防肝癌

　　最近東京國家癌病中心發現：“每天喝1～2杯咖啡可預防肝癌，因咖啡含有大量抗氧化劑，這些複合物有助抑制肝癌的潛在作用。”歐陽鐘美提醒，咖啡是含有一些抗氧化物，但同時也含有咖啡因，為了抗氧化喝咖啡，導緻睡不着、免疫力降低，實在得不償失。就算不會有失眠、心悸等副作用，“一天也不宜超過2杯，否則可能擾亂生活作息或損害腸胃。”

　　哪些天然食物能保肝

　　不論是擔心得肝病或已得肝病的人，營養師的飲食第一建議就是“均衡”。不過，什麼叫均衡？有的人以為“什麼都吃，就是均衡”，歐陽鐘美給均衡的定義是：“每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。”

　　以保養肝髒來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥于綠色蔬果，歐陽鐘美說：“5種顔色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。”>>>養肝飲食調理攻略

　　“做菜時，每餐有2道蔬菜類食物、1個蔬菜湯、1道魚或肉，比隻有一樣蔬菜，其它都是大魚大肉健康。”用五榖飯或糙米地瓜飯取代白米飯，正餐外，可打一杯蔬果汁喝，營養素種類較完整。

　　對于怎麼吃對肝病最好，每個生過病的人都有一套看法，不過，她提醒：“每個人的營養狀況、免疫力、病情都不同，若能先到營養咨詢門診，與營養師讨論後，針對個人情況定出一套完善的飲食計劃，對自己最有利。”>>>冬季如何養肝護肝 中醫8個好方法來助你

　　結語：養肝在日常生活中是很重要的一件事，肝是排毒解毒的髒器，肝不好，那麼我們的身體就不好，所以在日常生活中大家一定要注意養肝！

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