蜂蜜紅棗茶
棗含有豐富的鐵質,适量食用紅棗可以預防貧血。
準備食材:棗(幹)适量、陳皮少許、蜂蜜适量、水适量。
步驟1:紅棗洗幹淨去核,陳皮絲沖洗幹淨備用。
步驟2:蓮子也用清水浸泡。
步驟3:大火煮開後,轉小火煮,将水分耗盡、紅棗煮軟後,用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。
步驟4:再将蓮子倒入高壓鍋内,待高壓鍋上氣後壓縮機35分鐘。
蓮子百合紅豆粥
蓮子百合紅豆粥富含營養,能增強人體機體免疫功能,還有補血的功效。
準備食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖适量、水适量。
步驟1:蓮子、百合用水洗淨,浸泡半小時。
步驟2:大米洗淨,浸泡備用。
步驟3:紅豆用水洗淨,浸泡半小時。
步驟4:砂鍋中加适量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
步驟5:放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養。
準備食材:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄幹若幹。
步驟1:倒入适量的燕麥進入杯中。
步驟2:燕麥片用半杯熱開水沖泡。
步驟3:鮮奶加入燕麥片中拌勻。
步驟4:将蘋果、香蕉切片備用。
步驟5:牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄幹就可以吃了。
銀耳薏米蓮子湯
薏米不僅含有高蛋白約12、8%,而且還含有豐富的維生素B族,礦物質,膳食纖維等。薏米是一種營養平衡的谷物,其中含有8種人體必需的氨基酸,且其比例接近人體需要。薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效,還能使皮膚更美白滋潤、光滑少皺紋,讓人體更滋潤。
準備食材:薏米蓮子适量、銀耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量。
步驟1:将薏米、銀耳去根洗淨後分别用清水浸泡。
步驟2:蓮子也用清水浸泡。
步驟3:薏米、銀耳倒入高壓鍋内加入适量的水。
步驟4:再将蓮子倒入高壓鍋内,待高壓鍋上氣後壓縮機35分鐘。
步驟5:壓好後的湯加入洗淨的枸杞稍煮一會。
步驟6:加入适量的冰糖,待冰糖化後,湯稍稍粘稠即可盛出。
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