兒童時期是人一生中最重要的時期,這個時期打好健康的基礎對孩子的未來非常重要。正因為如此,很多父母長輩很容易迷茫,從而對孩子進行了一種盲目進補的方法,這是非常不可取的。兒童補鈣是身體發育的基礎,那兒童補鈣吃什麼,以及兒童補鈣食譜有哪些,今天就讓我們來了解一下吧。
目錄
1、怎麼判斷兒童缺鈣 2、兒童補鈣的注意事項
3、兒童補鈣的食譜 4、兒童補鈣的問題
5、兒童補鈣的誤區 6、兒童缺鈣引起的病症
7、預防兒童缺鈣的辦法 8、輔助兒童補鈣的運動
9、兒童補鈣過量的危害
鈣,是人體中不能缺少的微量元素。鈣質就好比砂石,是建造一座房子的原料,骨骼是這座房子的地基,地基穩了,房子才能堅實,所以鈣質對人體非常重要。那兒童哪些表現是缺鈣呢?缺鈣又該怎麼補呢?
怎麼判斷兒童缺鈣
1、常表現為多汗,與溫度無關,尤其是入睡後頭部出汗,使小兒頭顱不斷磨擦枕頭,久之顱後可見枕秃圈;
2、精神煩躁,對周圍環境不感興趣,有時家長發現小兒不如以往活潑。
3、睡眠不好,夜間經常驚醒,情緒不穩,容易哭鬧。
4、1歲以後的小兒表現為出牙晚,有的小兒1歲半時仍未出牙,前囪門閉合延遲,常在1歲半後仍不閉合。
5、前額高突,形成方顱。
寶寶缺鈣的症狀
1、煩躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;
2、容易出汗,冒汗,不是因為天氣原因,就很容易出汗盜汗,這也是缺鈣的症狀;
3、頭發黃而稀疏,枕部有脫發圈,即後腦勺頭發脫落,稱為“枕秃”;
4、比同齡孩子更晚出牙,甚至超過10個月都沒有乳牙萌出;
5、囟門閉合延遲,肌無力導緻活動減少;
6、神情呆滞、表情少,動作和語言都比同年齡階段的孩子落後;
7、各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺髒,使寶寶呼吸不暢,容易患氣管炎、肺炎;
8、厭食、偏食也與缺鈣有關,人體鈣元素攝入不足,易導緻食欲不振,營養不足可影響智力和免疫功能下降;
9、部分濕疹也可能與缺鈣有關,常見于頭頂、顔面、耳後,伴有哭鬧不安,枕後及背部多汗。
兒童補鈣的注意事項
1、補鈣不是單獨多喂鈣片
服鈣片時應适量口服魚肝油等維生素D制劑,或者讓孩子多曬太陽,否則,就是吃再多的鈣片,沒有維生素D的作用,孩子照樣會缺鈣。
2、補鈣對骨折愈合沒多大幫助
通常情況下,骨折的小兒體内并不缺鈣,因此無需補鈣。由于骨折的小兒活動減少,腎小管對鈣的重吸收增加,骨骼對鈣的利用反而會受到抑制。如果長期盲目大量補鈣,會增加消化道、泌尿系結石等疾病的危險。
3、鈣片混在奶中吃影響吸收
混在食物中尤其是奶類的鈣劑隻能吸收較少部分。正确的方法是在喂奶後1~2小時再給孩子喂鈣片。
4、沒必要非買鈣保健品
有些廣告強調兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣,實際上,兒童補鈣也應以食補為主,均衡的營養和足夠的戶外活動能讓孩子獲得充足的鈣源。
5、鈣劑不是含維D越多越好
有人以為補鈣首選含維生素D的産品,中消協已經提醒消費者:慎服大量添加維生素D的補鈣劑,服用過量會産生積蓄中毒現象。
6、未必人人都需要補鈣
很多廣告宣傳全民缺鈣,人們補鈣跟着廣告走。而實際上,我國居民攝鈣量地區差異很大,并非人人缺鈣。
“補鈣”被口号化了,似乎中國人人都缺鈣,這就可能造成補鈣過量;鈣在自然界存在普遍,在食物中含量豐富,是地球上排名第五多的元素,隻要正常飲食,正常的陽光照射,一般不會缺鈣。
由于人體内的競争抑制,補鈣太多,還會影響鐵、鋅、鎂、磷的吸收和利用率,會引起孕婦尿路結石、高鈣血症、堿中毒等危害。
7、嬰兒補鈣更要慎重
太多使用鈣劑容易引起寶寶食欲不振,并影響腸道對其它營養物質的吸收,甚至導緻營養不良。而且大部分給嬰兒服用的液體鈣制劑都非常的甜,喝慣了這樣的東西,寶寶當然不願意喝白開水了。你的寶寶不肯喝水也許正是喝各種含糖保健品引起的。
8、吃些含鈣高的食物
哪些食物含鈣量高呢?像是魚肉、雞肝、豬肝、蝦皮、骨頭湯、豆腐等等,需要注意的是,這些給小孩使用的補鈣的粥、糊糊一定要夠爛,因為小孩的消化系統不成熟,對食物的消化能力不強。再就是,像魚肉粥一類的,為了讓小孩不被魚刺卡住,家長最好選擇魚刺少的魚,像墨魚、鲈魚、鳙魚等等。
9、多曬太陽是小孩補鈣的重要途徑
因為,引起他們缺鈣的主要原因是維生素d攝取不足,而維生素d在食物中含量很少,加之嬰幼兒食譜單調,所以隻能從食物中攝取到很少的維生素d。曬太陽可促使皮膚中的一種物質轉化為維生素d,維生素d可以促進鈣的吸收,這種補充途徑安全,也不會發生維生素d中毒。
兒童補鈣有5個要點要注意
不要以為寶寶吃了補鈣劑或者補鈣餐就算補鈣成功,想要給寶寶高效補鈣,媽媽還要注意以下幾點:
1、不要讓鈣遇見草酸
菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。
所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣制品。
2、鈣劑不要與主餐混吃
即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣制品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣隻能吸收20%。隻要胃裡面塞滿太多東西,效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
3、過量補鈣反而長不高
補鈣也要适量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的标準,可能會便秘,甚至幹擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導緻腎、心血管等器官組織發生鈣沉積,如産生腎結石的潛在危險等。
4、維生素D和嬰兒鈣片分開吃
真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體内的鈣不會從尿裡流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現為“缺鈣”。
量太多了,又會産生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現。所以嬰兒應該吃不含維生素D的鈣片,同時補充魚肝油等維生素AD制劑,因市售的這些制劑已有固定的每日建議用量。含維生素D的鈣片内含的維D量較少,也需再補充魚肝油等維AD制劑,但這會使每天補AD制劑的量要重新調整,使簡單的事反而複雜化。
5、鈣磷比例均衡減少鈣流失
正常情況下,寶寶體内的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2:1,換句話說,鈣是磷的2倍,如果寶寶的食譜恰恰是這個比例,那麼鈣的吸收利用率高。實際情況呢?由于爸媽大多遷就寶寶的口味,過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯條等食物,而這些食物都是磷的“富礦”,緻使大量磷湧入體内,使鈣與磷的比例高達1:10以上,磷一旦多了,會把體内的鈣“趕”出體外,導緻缺鈣。
很好的補鈣效果的食物
第一名:芝麻
大家不知道吧,其實含鈣量最高的食物是芝麻,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,比蔬菜和豆類都高得多。另外,芝麻醬的營養非常豐富,經常吃不僅能防止頭發過早變白或脫落,且還有很好的潤腸通便作用。不僅如此,經常吃芝麻醬還可以增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量異常豐富,平均每100克蝦皮中的含有991毫克的鈣,僅次于芝麻醬。其中富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所緻的骨質疏松症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質都很有好處。
兒童補鈣的食譜
豆腐炖魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物,隻要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐炖魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
大骨頭湯
将買來的大棒骨洗淨,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開後,撇去浮沫,加蔥、姜、料酒,用小火炖煮,時間可長一些。讓寶寶喝湯,吃骨髓。這是一種非常好的補鈣食品,适合各年齡的寶寶。該湯還可以加在寶寶的其它食品中,混合喂養。比如用骨頭湯下面條,蒸雞蛋羹等。
蝦皮碎菜包
用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發面粉和好,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
海帶豆腐湯
豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質,海帶海帶的營養價值也很高,富含蛋白質、碘元素、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等多種微量元素。常吃豆腐,會因為豆腐中的皂角甙引起碘的缺乏,而海帶恰好含碘豐富,将豆腐與海帶一起烹調,絕對是營養互補的黃金搭配,給孩子補鈣又補碘。
黃豆炖豬蹄
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
嬰幼兒補鈣的食譜
一、牛奶蛋黃粥
原料
1、大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。
做法
1、将準備好的大米淘洗幹淨後放入适量的清水中,上火煮開後開鍋後改文火煮30分鐘。這個時候再将蛋黃用小勺背面研碎備用;
2、在大米粥個出鍋前将牛奶和蛋黃加入粥内,再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。
特點
1、牛奶蛋黃粥适合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
二、雞肉面片
原料
1、加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片适量。
2、卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油适量。
做法
1、雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟,開鍋後放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開後稍加一點香油,即可出鍋食用。
特點
1、雞肉面片适合于10~11個月寶寶食用。
三、蝦皮炒菠菜
原料
1、蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽适量。
做法
1、菠菜擇洗幹淨後切成3厘米長的段,然後将幹蝦皮用溫水稍泡,洗淨後放在邊上備用。
2、将炒鍋置于火上,放入适量的食用油等到油熱的時候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。
3、最後将菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
特點
1、在嬰兒吃什麼補鈣好的問題上,蝦皮炒菠菜絕對是首選,此食譜含鈣336.3毫克,适合于1~3歲的寶寶食用。
四、絲瓜蝦皮豬肝湯
原料
1、絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克。
2、蔥花、姜絲各适量,食油少許。
做法
1、準備好的絲瓜去外棱,洗淨後剝兩半,然後切成段去瓜瓤放在邊上備用。然後将豬肝洗淨切片,蝦皮用水浸泡。
2、在鍋内放入油後反放入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝、蝦皮和适量清水,燒沸後投入絲瓜再煮炖3~5分鐘即成。
特點
1、絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美,相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。
五、胡蘿蔔排骨湯
原料
1、胡蘿蔔、豬排骨各250~300克。
2、生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各适量。
做法
1、将準備好的胡蘿蔔、豬排骨洗幹淨後切成塊備用。
2、然後在鍋中放入适量的水後,再把胡蘿蔔塊、排骨塊放入水中,然後炖約2小時。
3、在快要出鍋的時候放入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。
4、媽媽要注意,可以在湯中加入米醋,湯中鈣質更易被吸收。
特點
在嬰兒吃什麼補鈣好的問題上,媽媽還要注意,還可以根據醫生的指導給嬰幼兒服用一些兒童專用的補鈣片。
兒童補鈣增高的食譜
食譜一:雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個,煮熟後除去蛋白,留下蛋黃。将蛋黃研細,加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,适合嬰幼兒食用。
食譜二:豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。先将大米在鍋内熬到開花為度。将豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。将雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進粥内熬成粥狀,待溫,調味後食用,隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質,富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
食譜三:豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗淨豬脊骨,砍碎,放入砂鍋内,加适量清水,先用武火,後用文火煮兩小時;然 後将洗淨的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中含有相應的酶,因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等 無機元素效果較好。
食譜四:雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。将雞肝切成片備用;将豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子 一起放進砂鍋内,加适量清水,先用武火煮沸後,改為文火煮一小時,再濾去骨渣和藥渣。然後将雞肝片放進已煮好的豬骨湯内煮熟,按口味加調料,待溫後吃雞肝 喝湯。雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素,豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸 收,對小兒長骨的生長發育甚為有利。
食譜五:牡蛎肉湯
取新鮮牡蛎肉100克,生姜絲少許。将牡蛎肉放入砂鍋内,加上生姜絲少許,加适量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量調味料,待溫後飲湯吃牡蛎肉。牡蛎肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質,是一味簡單可行的助長高湯劑。
食譜六:蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。用溫水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎;小白菜洗淨略燙一下,然後也切得 極碎;将蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸,将更有利于鈣質的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的 30%,鈣質需要量的10%,為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
兒童補鈣的問題
越來越多的營養專家和兒科醫生不贊成寶寶在正常喂養的情況下再補充鈣劑。鈣究竟該補還是不該補,如何判斷孩子是否缺鈣?過度補鈣對孩子是否會造成傷害?
1、睡覺老翻身就是缺鈣嗎
正解:成人保持一種睡姿都會睡累,一晚上會翻身十幾次,何況孩子。孩子除因變換體位翻身外,還會有熱、做夢等原因。很多媽媽發現寶寶雖四處翻滾,但仍處于睡眠狀态。隻要早上醒來情緒、活動、食欲好,老翻身屬于正常生理現象。
2、枕秃就是缺鈣嗎
正解:枕秃是缺鈣的一種表現,但并不能說枕秃的寶寶就是缺鈣。寶寶因汗多而頭癢,躺着時喜歡磨頭止癢,時間久了,後腦勺處的頭發被磨光了,可能形成枕秃圈。還有的寶寶在夏季出汗過多,頭、面部會有些濕疹,使寶寶在枕頭上蹭頭,出現枕秃。
3、出牙晚是缺鈣嗎
正解:很多嬰兒不按順序出牙,而且出牙的早晚也有相當大的時間差距。每個孩子有自己出牙的規律,往往受父母遺傳影響,與鈣等微量元素關系不大。
4、“佝偻病”就是“缺鈣”嗎
正解:很多家長認為“佝偻病”就是“缺鈣”,這是錯誤的。維生素D缺乏性佝偻病主要是由于體内維生素D不足,導緻鈣、磷代謝失常的一種慢性營養性疾病問題。佝偻病最常見的因素是缺乏維生素D,而不是缺鈣。
專家提醒:補鈣超量,影響發育
需要注意的是,補鈣過多并不好。兒科醫生李詠提醒說,人體有一種自我保護的功能,如果單純補鈣,多餘的鈣會通過排洩系統排出體外,不會出現鈣中毒的情形。但如果在過量補充維生素D的情況下大量補鈣,則會給孩子的正常發育帶來影響。
兒童補鈣的黃金時期
1.身材矮小父母也能出生高個寶寶
世界衛生組織專家表示,兒童的身高每增加1厘米,一般需要消耗20克鈣質。與不補鈣的孩子相比,補鈣的孩子平均要高出5.7厘米。由此可以看出,雖然身高與遺傳有關,但是後天的飲食營養影響也很大,特别是鈣源佳、吸收好的鈣質補充能極大改善兒童身高。
2.什麼時期補鈣最有利孩子長個
孩子正處在身體發育時期,3——14歲是孩子骨骼發育很關鍵階段,此時人體骨鈣含量存儲較多。若是此時孩子補鈣充足又及時,那麼其骨骼營養更牢固,身高增長基礎更夯實,長高個更有可能實現。
3.拿什麼補鈣增高效果最好
根據研究,6個月以内的寶寶每日鈣參考攝入量為300mg,1-4歲的幼兒每日參考攝入400mg鈣,4-7歲的孩子達到600mg/每日,7-11歲為800mg,而11歲到18歲時每天則需要1000mg的鈣。事實上,在我國人均膳食每日鈣攝取量一般難以達到标準,隻有約479mg。再加上,不少孩子有不良的飲食習慣,比如偏食、挑食等,所以僅從日常飲食中獲取的鈣質遠不能滿足兒童正常發育需要。所以,注意日常均衡、營養飲食,并配合專業鈣劑才是确保補鈣效果的最佳做法。
4.如何科學選擇鈣制劑産品
專家表述,選擇補鈣産品有個最基本但十分重要的原則,那就是看鈣元素的含量和吸收率。
兒童補鈣的誤區
誤區一:“是藥三分毒”,給孩子選擇保健品補鈣更安全
專家:保健品沒标不良反應≠無不良反應
市場上的兒童補鈣産品衆多,既有維生素,也有礦物質類;既有藥品也有保健品,選擇藥物補鈣還是保健品補鈣?這是不少父母的疑問。藥品的生産需要經過國家藥監局批準,上市之前必須通過藥理學、毒理學和臨床試驗才能投放市場。
作為具有治療和預防作用的藥品,它一定要标明适應症,明确治療的作用,以及不良反應。如此高标準的生産要求,補鈣藥品值得信賴。建議選擇針對兒童相應年齡段的鈣劑,遵醫囑比較安全。
相對藥品而言,保健品隻能起到保健、輔助治療的作用,并不是真正意義上的治療。同時,保健品一般沒有标明不良反應的症狀,但并不代表完全沒有不良反應。
誤區二:液體鈣更利于孩子吸收
專家:鈣劑溶解度高≠吸收快
值得注意的是,鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類,它的吸收先經過胃酸的作用再被腸道吸收。如果孩子腸胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕動正常,鈣劑吸收速度快。
液體鈣劑溶解度好并不代表吸收快,主要看鈣劑裡維生素D的含量。市面上的液态鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純淨水、甘油組成。
其中,對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D,它能促進小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形态的鈣,最終均以鈣離子的形式被腸道吸收,鈣劑溶解度高并不代表吸收快。
誤區三:孩子補鈣就會引起便秘,這是通病,無法避免
專家:補鈣安排在兩餐之間最合理
碳酸鈣類鈣劑經過胃酸作用時,生成氯化鈣後到達腸道。其中15%被腸道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結合成不溶性鈣化合物,如碳酸鈣、磷酸鈣等,堆積多了就形成便秘。
檸檬酸鈣水溶性較好,檸檬酸鈣離子能夠将人體難以吸收的草酸鈣、磷酸鈣中的鈣離子分離出來,形成水溶性
較好的檸檬酸鈣排出體外,有效防止便秘。給孩子補鈣的同時可以給孩子多喝水。補鈣的時間最好安排在兩餐之間,此時,食物對它的影響較小。再讓孩子做适當的運動,增加胃腸蠕動也能有效減少便秘。
誤區四:給孩子補鈣同時多進食蔬菜,有助于鈣質吸收
專家:大量攝入纖維素會抑制鈣吸收
孩子的飲食的确需要均衡,但需要注意的是,鈣與纖維素容易結合成不易吸收的化合物。過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。
另外,牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣質,兩者都是補鈣妙品。但是如果兩者同時進食,也會妨礙鈣的吸收,長期食用還會誘發乳堿綜合征。
暗示兒童缺鈣的表現
1、輕微缺鈣或者缺鈣的早期,寶寶可有以下表現:
①脾氣怪,煩躁磨人,不聽話,愛哭鬧;
②睡眠不安甯,如不易入睡、夜驚、早醒,醒後哭鬧;
③出汗多,與氣候無關,即使天氣不熱,穿衣不多,不該出汗時也出汗;
④因煩躁和汗水刺激,寶寶躺着時喜歡搖頭擦枕,時間久了,後腦勺處的頭發被磨光,形成枕秃。
2、嚴重缺鈣時,寶寶可有以下表現:
①出現抽風;
②出牙遲(一般小兒生後4~10個月萌出第一顆乳牙);
③會站、走的時間遲(一般小兒1歲會獨自站立,13~15個月會獨自行走),還會出現雞胸駝背、羅圈腿、肌肉松軟無力等;
④因缺鈣還會造成寶寶免疫力、抵抗力下降,故寶寶經常會感冒、發燒、拉肚子。如果寶寶出現以上症狀請去正規醫院就診。
3、寶寶補鈣需要注意什麼:
①給孩子補鈣前,請先去正規醫院檢測孩子體内鈣的含量;
②不要聽信某些補鈣品的誇大宣傳;
③補鈣不是越多越好,請在醫生的指導下補鈣;
④牛奶是最好的補鈣食品,牛奶加熱時不要攪拌以免鈣的流失;
⑤熬骨頭湯勿忘加醋,這樣可以幫助鈣的吸收;
⑥夜間最需要鈣,而且最容易吸收;
⑦菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜,應當先用熱水浸泡以溶去草酸,否則會降低鈣的吸收。
當孩子出現下面一些症狀時,就應診斷為缺鈣:不易入睡、不易進入深睡狀态,入睡後愛啼哭、易驚醒,入睡後多汗;陣發性腹痛、腹瀉,抽筋,胸骨疼痛,“X’型腿、“O”型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕;厭食、偏食;白天煩躁、坐立不安;智力發育遲、說話晚;學步晚,13個月後才開始學步;出牙晚,10個月後才出牙,牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密,牙齒呈黑尖形或鋸齒形;頭發稀疏;健康狀況不好,容易感冒等。
鈣是兒童長高的必要元素,骨骼生長需要鈣。骨骼生長靠的是生長激素和從食物中獲得的蛋白質和營養素。寶寶骨骼的發育是身體發育成長的天然基礎,而強健的骨骼發育自然是離不開補鈣的。
兒童缺鈣引起的病症
一、驚厥
寶寶血液中鈣磷明顯偏低,便會得"佝偻病性低鈣驚厥",又稱維生素D缺乏性手足搐搦症,俗稱"低鈣驚厥"。
起病原因
鈣在血液中的重要作用是抑制肌肉興奮性,防止過度收縮。寶寶血液中的鈣水平下降,抑制作用減弱,肌肉興奮性就會立即增高,人會發生不由自主的收縮,即抽筋。
發病症狀
寶寶哭鬧不安,稍有一點聲音就容易受驚。繁尋受驚時,兩側手腕屈曲,大拇指緊貼掌心,其他手指伸得筆直。有時是兩條腿伸直交叉,腳趾向下彎曲,足背弓起,像跳芭蕾舞,發作持續幾秒鐘至幾分鐘不等,然後可自行緩解。
發病時寶寶意識清楚,頻繁發作的每天可多達10多次。嚴重的會發生喉痙攣,主是喉部抽筋。一般1歲以内的寶寶較多,發作時寶寶聲門與喉部肌肉強力收縮,導緻吸氣困難,發出可怕的喉鳴音。更嚴重的會神志不清,甚至窒息死亡。
發病時間
低鈣驚厥的大多發生在寶寶佝偻病初期,或患佝偻病的寶寶用維生素D治療初期。還有,春末夏初,佝偻病患兒曬太陽時間開始增多之時。發熱、感染、饑餓時寶寶也容易發生低鈣驚厥。發生低鈣驚厥的寶寶,多有佝偻病的其他表現,如多汗、睡眠不深、易醒、頭枕部脫發形成枕秃等。
緊急處理
孩子萬一發生喉痙攣,成人應設法張開患兒的嘴巴,将舌頭拉出口外,以保持其呼吸道通暢。同時,将一長型硬物(如筷子)插入牙齒之間以防咬傷舌頭。注意一定要抓住筷子,防止進入呼吸道加重阻塞。經初步處理後,不管喉痙攣是否停止,均應立即将患兒送醫院作進一步檢查和治療。
二、腹痛
起病原因
血液中遊離鈣離子偏低,神經肌肉興奮性增高。腸壁的平滑肌受到輕微刺激就會發生強烈收縮即腸痙攣,出現腹痛等消化道症狀。
發病症狀
寶寶無規律肚子痛,與飲食、排瀉等外界因素無關,大便化驗正常,吃驅蟲、助消化、解痙等藥物,沒有效果。
三、囟門不閉
18個月以上的寶寶如果前囟門尚未閉合,應去醫院作骨骼X線照片和血液化驗檢查,如果X線攝片血液中缺鈣,則說明寶寶得了"營養缺乏性佝偻病",也就是民間說的"軟骨病"。
起病原因
寶寶鈣攝入不足或腸道對鈣的吸收減少時,體内缺鈣直接影響鈣向骨骼的沉積。機體鈣不能正常地沉積于骨質中,骨質就會變軟。顱骨在嬰幼兒時期生長很快,缺鈣症狀中一個最早表現就是顱骨鈣化不足,發生佝偻病導緻顱骨軟化(俗稱"乒乓頭")。
發病症狀
患病寶寶的顱骨内闆變薄,頂骨或枕骨摸上去有"乒乓球樣感覺"。如果沒有及時發現加以治療,前囟門就會增大且邊緣軟化、閉合延遲,同時伴有佝偻病常見的夜驚、煩躁、多汗、睡眠不安、驚哭、驚跳、搖頭、顱骨軟化等症狀。
預防兒童缺鈣的辦法
第一步:補鈣從父母開始
為了給新生兒一個好身體,在胎兒期就要注意及早補鈣。
精卵結合受孕至胎兒分娩稱胎兒期,約10個月。人類的生命就始于受精卵細胞。鈣參與了精子與卵子結合的過程。鈣作為第二信使所産生的鈣震蕩對镦子起到激活作用,使卵子獲得受精能力。在精子的周圍,和其他細胞一樣,有一萬倍高濃度的鈣,正是因為此種高濃度差的存在,細胞孕過程也正是由負載萬分之一鈣的精子進入卵子的過程。
如果沒有精确的比例,卵子也不能接受精子。如果夫妻任何五方缺鈣,精子卵子都會變得遲鈍,不容易受孕,即使受孕也不能生出健康優秀的寶寶。
第二步:孕婦補鈣
胎兒從幾毫米的小胚胎發育成一個身高50厘米,體重3千克以上的新生兒,必須從母體吸收大量的營養元素,尤其是鈣營養。
為了保證胎兒身高、體重的增長,必須保證脊柱、四枝及頭顱骨的正常骨化。在這個發育過程中,由于母體腸道向胎兒骨骼的鈣運轉,在妊娠期的最後三個月沉積在胎兒骨骼上的鈣約為30克,占骨鈣總量的80。當孕婦吸收的鈣不足時,便會通過骨骼脫鈣來滿足胎兒對鈣的需要。
母親向胎兒輸送的鈣離子,妊娠中期為每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相當于胎兒每千克體重100--150毫克/日)。即使母親鈣營養缺乏,胎盤仍能主動地向胎兒輸送鈣,以保證胎兒生長發育的需要。
第三步:新生兒補鈣
新生兒出生時體重在3千克以上,骨鈣的含量約為25克至30克,身長約50厘米。體重每天以25克至30克的速度增長,身高在28天内約增長至55厘米。
為适應如此快的增長速度,合理營養,特别是鈣營養的補充,成為當務之急。母乳是最理想的營養的補品,成為當務之急。母乳是最理想的營養品。雖然母乳中的鈣含量比牛乳中的鈣含量少,但母乳中的鈣、磷比例最适宜(2比1),鈣極易被吸收。
新生兒早期低鈣發生在出生後8--10天内,主要原因是甲狀旁腺功能不全,腎功能未發育成熟,進食不足或鈣、磷比例不合适及維生素D缺乏等。所以,為了孩子的健康,新生兒、特别是早産兒要注意及時補鈣,以抵抗鈣血症及低鈣驚厥。
6種食物富含鈣
奶酪:兩個小的奶酪棒可以提供260毫克鈣。它的外型像個棒棒糖,孩子一定會很喜歡。可以把它作為午餐後的甜點,如果去戶外玩,還可以随時把它放在包裡,當作孩子的零食。
一杯牛奶:一杯全脂牛奶或脫脂牛奶中包含350毫克鈣,但是脫脂牛奶在寶寶2歲後才能喝。
沙丁魚罐頭:100克沙丁魚中含有430毫克鈣,所以它對寶寶來說是非常好的補鈣食物。為了讓寶寶喜歡它,可以用它和全麥面包做個沙丁魚三明治,再将三明治切成魚的形狀,引誘寶寶把它吃掉。
橙子:每個橙子中含有75毫克鈣,你可以每天早上用新鮮的橙子給寶寶榨橙汁,或者把橙子切成片,和其他水果一起做水果沙拉。
果粒酸奶:45克裝的酸奶中,含有36毫克鈣。這種小盒裝的果粒酸奶,很适合出現在寶寶的早餐中。但是有些品牌的酸奶中含有大量的糖,不适合寶寶,所以要認真檢查标簽。
西藍花:一整棵西藍花中所含的鈣,相當于一杯牛奶中的含鈣量。80克西藍花(2~3小朵)中含有32毫克鈣。所以,西藍花應該經常出現在寶寶的餐桌上,你可以把它放在很多食物中做配菜。
輔助兒童補鈣的運動
1、晨起慢跑
晨起慢跑5-7分鐘後,做柔韌性和放松練習20分鐘,包括做劈腿、前後彎腰、搖動抖動身體等動作。
2、單杠懸垂
在單杠上懸垂(每次20-30秒)。可做無負荷懸垂,再做有負荷懸垂;做正向手握懸垂,也做倒挂懸垂(雙腳用繃帶固定)。
3、跳起摸高
雙腳跳起、單腳跳起輪流做。每次練習應當盡力去做,争取每次跳得盡可能更高些。
4、登樓梯
登20-30米高小坡或樓梯,上時放松,下時加足速度,重複2-4次。
5、牽拉身體
請兩人協助,一人握住雙手,另一人抓住雙腳,同時向相反方向輕輕牽拉身體,每次20秒。
6、遊泳、球類
遊泳、打籃球,打排球,這幾項運動可以輪流進行。
7、跳躍
每天跳躍,自我練習,由少到多,可早晚均做,每天跳躍200次以上。
分階段進行補鈣有助兒童長高
孩子的三大黃金成長期,好比多米諾骨牌,一環扣一環。
基礎階段—學齡前期
學齡前期(4~6歲)是兒童生長發育的重要時期,也是孩子長高的基礎階段,這個階段補鈣是基礎。而這個年齡段的孩子,有可能存在偏食、厭食、鈣質攝入量嚴重不足的現象,影響到骨骼中的鈣質儲備,這将直接導緻孩子個頭矮小、發育期身高增幅減小。因此此階段的孩子要均衡飲食。
突增階段—學齡期
10~16歲是孩子發育期,孩子個頭好比雨後春筍,“嗖嗖”地直往上蹿。因此家長要抓住這個機會,讓孩子加強運動,同時注意飲食,共同補鈣。
沖刺階段—青春期
男性17~25歲,女性16~23歲,是長高的最後沖刺階段,也是補鈣的關鍵時期。研究發現,此階段青少年骺軟骨還未真正愈合,每年還存在着2~3厘米的長高潛能。此時,補充足量的鈣質,就能充分挖掘他們的長高潛能,讓他們“百尺竿頭,更進一步”。
兒童階段性補鈣的注意事項
孩子的三大黃金成長期,好比多米諾骨牌,一環扣一環,是一個連續的動态的過程,這一階段是下一階段生長的基礎。要充分補充鈣質,改善後天身高,需要做到以下幾點:
1、運動
指合理的運動,回有助鈣質的補充,像運動員般高強度的運動量,反而會增加孩子的關節負擔,抑制孩子的生長發育。
2、睡眠
最好早睡,睡眠質量也會影響到鈣質吸收的效果。生長激素分泌最旺盛的時間是從晚上10點至半夜2點。家長不要讓孩子超過10點睡覺,小學生最好在九點半前上床,每天保證八小時的睡眠時間。
3、營養
必須均衡,鈣質充分,孩子如果偏食、挑食,就容易長不高。家長應該給孩子補充足夠的蛋白質,如牛奶、肉類等,鋅、鈣、鐵等微量元素也要注意,缺乏同樣會引起生長發育遲緩,錯過了最佳生長時間,以後就很難追趕。
4、疾病
也是影響身高的一個關鍵因素,家長也要注意提高孩子的免疫力,鈣質的補充也可以提高免疫力的。。
研究表明,經常參加體育鍛煉的兒童比不參加鍛煉的同齡兒童平均高4~8厘米,因此,建議兒童每天戶外運動。
不利于孩子補鈣的因素
1、吃得太飽
人在饑餓狀态下,會促進腦垂體更多地分泌生長激素,可以刺激兒童骨骼生長。然而,老一輩都為了讓小孩子營養充足,快高長大,每頓飯都會讓孩子多吃一點。吃得過飽反而會影響鈣質吸收,導緻長不高。
營養過剩還會讓小孩子性發育期提前,造成性早熟。這樣的小孩子在一定年齡階段可能比同齡人要高,至少不矮,但過早地促進骨骼發育,導緻骨骺在生長發育期之前提早閉合,最終成為矮個子。
2、缺少運動
陽光中富含紅外線和紫外線,紅外線可使血管擴張、促進血液循環,刺激骨髓造血。紫外線可以殺滅皮膚和空氣中的細菌病毒,加速體内維生素D的合成,改善血液中鈣、磷代謝,促進小孩子生長發育,并能預防貧血和佝偻病。
陽光有助于鈣質吸收,促進小孩子的生長發育,但現在小孩子放假多是呆在家中玩電子遊戲或者看電視,長期宅家裡遮天蔽日,小孩子想長高就很難。
3、整天坐着
運動時,尤其是走、跑、跳等運動,會拉扯關節,使身體的長骨受力,從而刺激骨骼兩端軟骨的發育,刺激身體分泌生長激素,有助于小孩子長高。但有些家長會買來一大堆小孩子益智玩具,希望能夠促進小孩子大腦發育,變得更聰明,這确實很好,但小孩子長期坐着一動不動,鈣質沒有辦法完全吸收,對小孩子的身體發育和協調能力的發展有很大影響。長期不動,就有可能成為矮個子。
4、睡眠不足
充足的睡眠可以有助補鈣的,生長素的分泌在人入睡後45-90分鐘内明顯升高,且夜間生長激素的分泌超過全天量的一半以上。小孩子隻在睡眠時才分泌生長激素,清醒時并不分泌。
而家長們因為早早要趕去上班,隻能早一點叫小孩子起床,好讓能夠幫小孩子盡快梳洗、吃早餐再送去幼兒園。但過早地叫醒小孩子,擾他清夢竟然會影響到他的身高發育,小孩子要補鈣要長高個子,就要保證有足夠的睡眠,每天至少确保8小時以上。
5、亂補鈣
小孩子生長發育離不開鈣的吸收,因此有些家長就很注重給小孩子補鈣,生怕他身體的鈣不夠,影響生長發育。但過量補鈣可能導緻幼兒骨骺提前閉合。兒童在生長發育階段,随着年齡增長,骨骺線逐漸愈合,骨成熟也在加快。在骨骺線閉合前,增長的幅度和潛力都較大,如果骨骺提前閉合,那小孩子怎麼能長高呢。
6、太好動
過于好動的孩子也有可能會長不高。過于活潑好動,反而消耗大量的體力,也不利于孩子的身體吸收營養吸收鈣質。
有助補鈣的小妙招
1、體育活動
有利于加快血液循環,促進骨骼的生長。同年齡、同性别的孩子,經常鍛煉的要筆不鍛煉的高出4-10厘米。讓孩子堅持體格鍛煉,可進行慢跑、跳繩、跳舞、打籃球等運動。
2、食物補鈣
比藥物補鈣更安全,進食正常的食物,不會引起鈣過量。母乳、配方奶應是嬰兒首選的補鈣食物。年齡較大一些的小孩子,除奶制品外,還可給予豆制品、蝦皮、魚肉等食物來補充。
3、補鈣補維生素D
補鈣最重要的是補維生素D,促進鈣吸收和沉積、最安全方式就是讓小孩子多曬太陽。
4、多曬太陽
科學的曬太陽既能夠促進鈣吸收,戶外活動還能增加小孩子的活動量,跑跑跳跳多運動,對小孩子的身心健康都有很好的作用哦!适當的戶外活動可促進維生素D、鈣和“太陽能”吸收,促進骨骼和肌肉的快速生長,但應注意防曬,避免正午時分在外玩耍。建議選擇早上9點和下午4點曬太陽比較好,每天2個小時就很足了。
5、孩子保持八分飽
小孩子每頓飯隻給他八分飽的量就夠了,應保證攝入足夠的鈣質、蛋白質、碳水化合物、維生素及微量元素。
6、保持愉快的心情
影響孩子生長的重要的生長激素,在睡眠和運動的時候分泌較高,在情緒低落的時候分泌較少,不利于鈣質吸收。如果你的孩子經常處于受到批評、責備、父母争吵的環境中,心情會壓抑,情緒低落,會嚴重影響孩子身體發育。
兒童補鈣過量的危害
很多父母長輩為孩子生長發育問題操碎了心,很容易盲目的給孩子喂食各種營養品,各種補鈣的食物藥品,但往往這樣做容易适得其反,補鈣要适量,過量補鈣也會對孩子造成負擔。
補鈣過量的症狀
補鈣過量的主要症狀是身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良,嚴重的還容易引起高鈣尿症,同時兒童補鈣過量還可能限制大腦發育,并影響生長。血鈣濃度過高,鈣如果沉積在眼角膜周邊将影響視力,沉積在心髒瓣膜上将影響心髒功能,沉積在血管壁上将加重血管硬化等。
專家建議補鈣應在醫生的指導下進行。對于不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補充,并且配合陽光的紫外線作用。曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣制劑,奶類應是首選的補鈣食物。對于不喝牛奶的人,可用酸奶替代牛奶。通過膳食均衡補鈣不但可行,而且更有效、更劃算、更安全、更長久。
補鈣過量影響孩子發育
孩子在嬰兒和青春期保證鈣攝入量是必要的,但過量補鈣、重複補鈣、大量服用維生素D,不但影響孩子胃口,還容易出現厭食、便秘及脹氣,甚至可能患上腎髒結石、膀胱結石等。孩子補鈣越多越好是誤區,嬰幼兒時期補鈣是為了預防佝偻病,單純補鈣并不能直接讓孩子長得更高。
正确做法:0~6個月嬰兒每日一般需要鈣攝入量300~400毫克,母乳所産生的鈣基本上就可以滿足其生理需要,1歲以後每天500毫升奶加上其他食物中所攝取的鈣,就可滿足鈣需求量了。孩子缺鈣,其實大多是缺乏維生素D造成的,補鈣的同時應補充維生素D。2歲以上的兒童,多曬太陽、調理膳食即可,不用額外補鈣。若被确診缺鈣,要在醫生的指導下補充。
兒童補鈣時不能忽視的問題
1、補鈣必須要加維生素d
維生素d可有效促進人體對鈣的吸收,是打開鈣代謝大門的金鑰匙,兒童每天需要400國際單位的維生素d就可以了。其實維生素d人體自身可以合成,建議家長适當的帶孩子曬太陽;或者選用一些含有維生素d的鈣制劑。
2、不要服用含磷的鈣補充劑
制 造骨骼的主要元素是鈣和磷,二者的關系十分密切。人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例,如果磷的攝入量過多,就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導緻 鈣的流失。而中國人因為食物和水源的問題,磷的攝入量已大大超标。尤其是嬰幼兒時期,磷超标會導緻一系列嚴重後果。中國營養專家呼籲:千萬不要給嬰幼兒服 用含磷的鈣補充劑!
3、鎂影響鈣的吸收
鈣和鎂都是二價離子,在人體内的吸收會産生競争作用。對于嬰幼兒來說,體内的鎂含量通過食物可以達到新陳代謝的需要,不需要額外補充,而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。
4、食物要少鹽,有利于鈣的吸收
近期有關研究發現:鈣與鈉在腎小管内的重吸收過程中發生競争,鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。國際衛生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應在6g以下,嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃鹹食的家庭嚴格控制孩子飲食中食鹽的攝入,保證孩子體内鈣的吸收利用。
5、食物中的植酸、草酸對鈣的影響
中國人以植物性食物為主。豆類、未發酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等)中含草酸,能與鈣結合成不溶解的物質而影響鈣的吸收。補鈣時要适當注意這些問題。
結語:兒童時期的身體發育非常重要,但也不能盲目進補,容易給未發育好的身體造成負擔。補鈣的重點是要補充維生素D,所以在平時飲食以及運動中,都要注意維生素D的補充與吸收。今天和大家分享了很多關于兒童補鈣的小常識,希望能夠幫到大家。
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