春天，各種蔬菜陸續上市，這時，正是孕婦補充營養的大好時機。那麼，孕婦吃什麼好呢？孕婦食譜的做法有哪些呢？别着急，帶着這些疑問，一起到文章中看看，孕婦春季養生吃什麼食物對身體好吧！

　　春季是最适合養生的季節，準媽媽們在春季更加應該注重營養的攝入，春季孕婦是什麼好呢？适合孕婦們春季養生的食譜有哪些？下面為孕婦整理了幾款春季孕婦養生食譜，希望可以對準媽媽們有所幫助哦。

　　姜汁菠菜

　　準備食材：嫩菠菜500克、生姜25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各适量。

　　步驟

　　1.菠菜從中剖開。

　　2.将菠菜放入沸水中斷生，撈出瀝幹。

　　3.将菠菜淋芝麻油拌勻，放盤中。

　　4.将生姜去皮，切成細末入碗中。

　　5.加鹽、醬油、醋，味精調成姜汁。

　　6.将菠菜、姜計分盤同時上桌，吃時夾菠菜蘸姜汁。

　　清炒莴筍絲

　　準備食材：莴筍2顆、豬油适量、蒜少許、紅椒1個。

　　步驟

　　1.莴筍切絲。

　　2.鍋裡放油燒熱，将蒜末入鍋。

　　3.馬上放莴筍絲大火迅猛翻炒，炒到莴筍絲變軟了。

　　4.少許紅椒碎調色，翻勻斷生加鹽出鍋。

　　涼拌豆芽黃瓜菜

　　準備食材：綠豆芽1把、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、食鹽1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油數滴、白芝麻1把。

　　步驟

　　1.胡蘿蔔去皮切成絲。

　　2.綠豆芽摘去頭尾部洗淨備用。

　　3.黃瓜切成絲。

　　4.用鍋把水燒開，放入綠豆芽和胡蘿蔔絲焯水一分鐘撈起沖涼水，淋幹水分備用。

　　5.把綠豆芽、胡蘿蔔絲與黃瓜絲拌一起，放入鹽、香油、生抽、米醋攪拌均勻。

　　6.裝盤後撒白芝麻即可。

　　筍燒鴨腿

　　準備食材：鴨腿500克、春筍适量、色拉油适量、食鹽适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量。

　　步驟

　　1.春筍切塊鴨腿剁小塊。

　　2.放入沸水鍋焯水，撈出控水備用。

　　3.入加了姜片和料酒的冷水鍋裡焯水至出浮沫，撈出清洗幹淨瀝水。

　　4.熱鍋上油，油熱後下入焯過水的鴨塊，中小火炒至出油且表面微黃，加入姜末煸炒。

　　5.調入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻勻，加開水，大火燒開後轉小火煮約25分鐘。

　　6.煮好筍塊，往鍋裡倒入筍塊，加鹽調味，再煮10分鐘左右，轉大火收汁即可。

　　春季孕婦養生多吃三種蔬菜

　　菠菜

　　菠菜原産于伊朗，後傳到我國，各地均有栽培。菠菜四季均生長，但以春季最佳。其根紅葉綠，略帶甜味，口感頗佳。菠菜含有豐富的礦物質和維生素，營養價值高，特别适合孕婦、兒童及病人食用。

　　韭菜

　　韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食欲的作用，對老人、孩子、孕婦來說，多吃韭菜十分有益于健康。

　　莴筍

　　莴苣又稱莴筍，有生拌、炒、曬幹鹽漬、醬制等多種食用法，美味可口。莴苣的營養價值較高，500克莴苣含鐵約12毫克，還有豐富的鈣、脂肪和葉酸。吃莴苣對長牙、換牙很有幫助。莴苣嫩莖中的白色漿液還有催眠作用。

　　結語：飲食是孕婦攝取營養的最佳方式，尤其是春天，各種應季蔬菜應有盡有。以上分享了有關孕婦吃什麼好以及有助孕婦春季養生的食譜推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到孕媽媽們，祝你們身體健康！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!