孕婦能吃香菜嗎？孕婦能吃香菜，不過要适量。香菜性溫、味甘，能健胃消食。孕婦食用香菜可以幫助改善新陳代謝，還能預防感冒。但香菜能促進子宮收縮，大量食用可緻流産，因此孕婦食用要适量。
孕婦能吃香菜嗎？孕婦吃香菜的做法
孕婦能吃香菜嗎
孕婦能吃香菜，不過要适量。香菜性溫、味甘，能健胃消食。孕婦食用香菜可以幫助改善新陳代謝，還能預防感冒。
1、促進消化
很多孕媽在懷孕期間都沒胃口，食欲不振、消化不良。這時候不妨吃點香菜，香菜中所含有的維生素、胡蘿蔔素能夠促進消化，增強食欲。
2、防治孕吐
孕吐嚴重的孕媽可以吃點香菜來止吐，可以把香菜搗成汁，加溫服。
3、防治傷風感冒
香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、維生素，孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力，還能治傷風感冒。
4、防治高血壓
妊娠高血壓是孕期很常見的疾病，而适量吃點香菜則能很好的預防妊娠高血壓。如可用香菜加點葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，對治療高血壓有輔助療效。但香菜性溫，麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滞的孕婦不宜食用香菜，
另外，香菜能促進子宮收縮，大量食用可緻流産，因此孕婦不宜多吃香菜。
孕婦吃香菜的做法
香菜火腿攤煎餅的做法
用料：面粉适量，雞蛋适量，火腿腸适量，香菜适量，鹽适量，雞精适量，胡椒粉适量，食用油适量。
做法：
1、面粉裡加入兩個雞蛋，再加水拌成糊糊。
2、火腿香菜切末，加入面糊拌勻，放鹽，雞精，胡椒粉，再加一大湯匙食用油攪拌。
3、鍋底放油，把鍋邊也沾上，多餘的油倒出來。糊糊一勺，以大湯勺為量。
4、用鍋鏟把面推勻，火要小，電磁爐是最小火力，攤的時候不要用力，面糊遇熱會凝結，把沒有凝結的推過去，不要碰壞已經凝結的。
5、翻個身，煎一會就可以出鍋食用了。
小貼士：
煎餅的時候切記要中小火，大火容易煎焦。
清蒸香菜丸子的做法
用料：豬肉150克，香菜100克，水澱粉10克，姜20克，鹽3克，胡椒粉2克。
做法：
1、豬肉切塊放料理機中打成肉餡，放入姜末、鹽，加水澱粉攪拌均勻，要順一個方向攪拌到肉餡上勁兒。
2、香菜切碎放入肉餡中攪拌均勻。
3、把香菜餡用手擠成丸子放入容器中，全部做好後放入姜絲和胡椒粉。
4、香菜根洗淨放入，然後沿容器邊緣加入水，大火上籠蒸10分鐘。
5、蒸好後撒上香蔥，淋上少許香油即可上桌。
小貼士：
香菜根不要扔掉，入湯後很提味的。
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