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孕婦吃哪些堅果好?這四種可常吃

母嬰 更新时间:2024-06-16 23:13:12

  堅果是深受孕婦朋友們喜愛的一類零食産品,一般來講,孕婦在平時選購堅果類食物的時候,其對于堅果的品種選擇也是十分好奇的,那麼,孕婦吃哪些堅果好呢?

  榛子

  榛子主要産自我國北方,在國外主要産自西亞和地中海一帶。

  榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果,并有“堅果之王”美稱。

  榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。

  核桃

  作為四大堅果之一的核桃,其分布十分廣泛,世界各地均有種植。

  核桃在我國曆來就被視為延年益壽之物。中醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。

  另外核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。

  500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此,孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。

  腰果

  腰果同樣被認為是四大堅果之一。腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。

  具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使幹燥的皮膚得到改善,同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。

  開心果

  開心果不僅是可口的零食,還富含各種孕婦所需的營養元素。

  開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。

  由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。

  開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

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