牛奶是一種動物蛋白,含有較高的鈣、磷和維生素D,對老年人預防心、腦、骨骼等系統疾病,提高生命質量有很大益處。
所謂“全脂奶粉”就是保留了牛奶中的脂肪成分;“脫脂奶粉”是通過脫脂工藝,除去牛奶中的脂肪的産品。一般而言,有高脂血症的老年人适用脫脂奶粉。此外還可根據老年人消化功能的強弱,來選擇用全脂、低脂或脫脂奶粉。
所以,您不妨去醫院檢查一下血脂,并請消化内科大夫來替您選擇用何種奶粉最恰當。如果喝牛奶是為了防治骨質疏松,最好是晚上喝奶,并加少許餅幹,以促進營養吸收。
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