今天小汐給大家說的這種果子,不僅長相獨特,吃起來還别有風味。長像金桔的果子外,包裹着一層薄薄的籠罩,整體神似一串串燈籠,它就是我們平時經常說的燈籠果。此外,燈籠果,還是一種營養豐富,有一定食療價值的水果。
燈籠果,又叫酸漿、姑娘果、鬼燈籠、燈籠草、紅姑娘、泡泡草、洛神珠等等,生長在野草堆中,很多小孩喜歡将它采摘下來,作為玩耍的道具。燈籠果,南北皆有生長,東北居多。它可以生吃,也可以加工成果酒、飲料,制作成果醬。由于燈籠果,比較容易栽培,長出的一粒粒果子,又像燈籠垂挂枝頭,非常美麗,所以還有人将它種植在盆栽中,僅供觀賞。
燈籠果,是茄科植物多年生草本,性寒味苦,生長期時候,顔色為綠色,待黃色偏白,即将成熟,不過依舊有些酸,等紅透了以後,那時候便甜了。有些人會将未熟果實摘來吃,酸了一次便不敢再吃。
燈籠果,所含的維生素C比西紅柿、胡蘿蔔還高,還有十多種人體所需的氨基酸,豐富的鈣,磷等二十多中礦物質。
除此之外,燈籠果還有一定的營養價值,我們一起來認識一下它。
燈籠果,所含的苦瓜甙,能預防糖尿病,豐富的營養素,可緩解貧血症狀,此外,它還有清熱解毒、化痰止咳、利尿消腫等功效,外敷的話,有一定的消炎抑菌作用。
不過,不是所有人都适合吃燈籠果,孕婦最好不要吃,脾胃虛弱,經常腹瀉的人也要少吃。
最後,小汐想問一下大家,有誰吃過燈籠果,覺得味道如何,您有任何想法,都可以在評論區給小汐留言。
圖片來源:網絡
*冰汐營養師:國家二級公共營養師,擅長:健康管理、疾病飲食調理,提供可信賴的健康知識和營養搭配,冰汐營養師。
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