鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體内儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。
吃什麼能夠幫助孕婦增加營養?
吃什麼能夠幫助孕婦增加營養?
綠葉蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顔色的莴苣,一定會提高這道菜的營養價值,因為顔色越深的蔬菜往往意味着它的維生素含量越高。你也可以随時在你的湯裡或是餃子餡裡加入一些新鮮的蔬菜。
花椰菜
吃這種蔬菜真是好處多多:它不僅營養豐富,而且健康美味;富含鈣和葉酸,而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑;内含的維生素C,還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。
豆制品
對于那些堅持素食的準媽媽,豆制品是一種再好不過的健康食品了。它可以為你提供很多孕期所需的營養,例如蛋白質。
幹果
幹果是一種方便的、美味的零食,可以随身攜帶,随時滿足你想吃甜食的欲望。你可以選擇像杏脯、幹櫻桃、酸角一類的幹果,但是不要吃香蕉幹,因為經過加工的香蕉幹,脂肪含量很高。
麥片
為了讓自己有一個充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧。為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體内膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥裡加一些果仁、葡萄幹或是蜂蜜。
全麥餅幹
這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細細地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上,在車裡吃上幾塊,可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裡當你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品,并且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。
脫脂牛奶
懷孕的時候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,隻要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
柑橘
盡管柑橘類的水果裡90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
香蕉
香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退随時出現的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候,很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥裡,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。
全麥面包
把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包,你就可以保證每天20——35克纖維的攝入量。同時,全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
瘦肉
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體内儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易于被人體吸收的。
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