很多MM為了減肥美體，都有不吃早餐的習慣，這種習慣是錯誤的。在這裡不得不指出的是：早餐對于每個人來說都是很重要的，因為早餐為人體提供一天當中最重要的營養，所以必須要吃。但是吃早餐要講究衛生、營養和多樣化。也要注意到：不是每種早餐都适合女性吃呢？有些早餐如果食用不當，對女性身體的傷害是很大的。例如：以下五種早餐必須引起女性朋友的特别注意！

　　一、過于冰涼的果蔬汁

　　很多MM喜歡晨早喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體内廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體内永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

　　所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間内也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的。

　　這是為什麼呢？吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指胃這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

　　因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體内的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀态，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體内各個系統更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隐隐有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

　　飲食專家建議：早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等，然後再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。

　　二、太辣的食物

　　同樣的原因，早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。

　　三、體内火氣旺的MM不适宜喝牛奶

　　體内火氣旺的MM不适宜喝牛奶。這是因為牛奶容易生痰、産生過敏，氣管、腸胃、皮膚差的人，以及長期在潮濕氣候地區生活的MM，要盡量少飲用。

　　四、未經加熱的剩飯菜

　　經常看到有些MM為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物随便對付兩口了事。這是很糟糕的情況，隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬還不說，更重要的是會産生一些微生物的變化而導緻不良細菌的産生，很容易“病從口入”。

　　五、熟食鹵菜當早餐

　　用熟食鹵菜當早餐，這顯然和上面所說到的道理是一緻。90%的熟食都需要加熱後才能食用，同樣是因為預防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因為在菜市場裡買回來的即便口味很不錯，但卻很難保證時間是否新鮮。

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