簡單易學,可操作性強,最關鍵幹淨,衛生
By 小小賤麻麻
1、山楂,洗淨,晾幹
2、用牙簽串串
3、三勺子糖,一勺子水,混合,放入微波爐,微波爐高火兩分鐘,将糖稀加熱至焦糖色,趁熱把山楂在滾燙的糖稀中裹一遍
4、也可根據自己的口味,選擇喜歡的水果,比如草莓,葡萄,橘子,山楂等,盤子裡一定提前抹油,晾涼後以便脫模
5、這樣就完成了
6、比外面買的好吃多了,嘎嘣脆,糖稀加熱後的顔色就和圖中顔色一樣
7、酸酸甜甜特别開胃
8、酥脆好吃,可以放好幾個小時不化,特好吃
9、放到盒子裡可以慢慢吃。
1.每家的微波爐火力不一樣,所以加熱時間不同,從一分鐘開始,可以慢慢試,直到加熱到圖片的焦糖色 2.不管用什麼水果,一定不能有水,一定晾幹,否則不容易挂糖 3.盤子中,或者案闆上一定抹油,易脫模 4.加熱後的糖稀非常熱,一定注意别燙傷
白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效。适當食用白糖可提高人體對鈣的吸收,提供機體能量,維持心髒和神經系統正常功能,保肝解毒。現代醫學研究發現,白糖還能改變傷口愈合的速度,可促進組織細胞的的生長。
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