春天是個雨季，陰雨天是常有的事，特别是在南方，陰雨天氣濕氣重，此時我們最應該做的就是祛濕。春季陰雨天祛濕，作文庫知識百科推薦你吃以下幾種食物。

　　1.地瓜

　　地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　2.燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。将蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！

　　3.薏仁

　　薏仁可促進體内血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接将薏仁用開水煮爛後，适個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

　　4.小米

　　小米不含麸質，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助于美白。

　　5.紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前将紅豆用電鍋炖煮浸泡一段時間，隔天将無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

　　6.胡蘿蔔

　　胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　7.山藥

　　山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　8.牛蒡

　　牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，并有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随時飲用，長期服用。

　　9.洋蔥

　　具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，适用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

　　10.水芹

　　有清熱利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

　　11.玉米

　　具有調中開胃、降濁利尿等功效，适用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。

　　12.冬瓜

　　有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，适用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

　　13.扁豆

　　具有健脾和中，消暑化濕等功效，适用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、洩瀉水腫、赤白帶下等病症。

　　14.鲫魚

　　有健脾利濕的功效，适用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

　　15.馬齒苋

　　具有清熱祛濕、散血消腫等功效，适用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙龈炎等病症。

　　16.綠豆

　　味甘，性涼，入心、胃經，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問題，第一，要想增加清熱效果，煮粥或煮湯後，連皮一起吃；第二，最好不要加糖，否則會降低綠豆清熱祛濕的作用；第三，綠豆性質偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。

　　17.黃瓜

　　味甘，性寒，入胃、小腸經，具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多，可生吃，可涼拌，可炒，可入湯。生吃，生津止渴。要想利尿消腫，最好煮湯喝。注意：黃瓜性質寒涼，胃寒者少吃。

　　18.黃小米

　　味甘，鹹，有滋陰養血、健胃除濕、益腎補虛及安神的功效，常作為婦女産後進補食物。含有大量的維生素E，滋陰養血、和中養腎、健胃消食、除熱解毒。

　　19.海帶

　　味鹹，性寒，入肝、脾經，具有清熱利水的功效。除此之外，海帶還含有碘，對于缺碘所緻的單純性甲狀腺腫大有輔助治療作用。海帶可用來涼拌或熬湯。

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