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孕婦能不能吃枸杞營養價值竟這樣高

母嬰更新时间:2025-01-31 14:41:24

　　枸杞的營養價值極高，既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力；另外枸杞有很好的保健藥效，尤其适合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

　　一、孕婦可以吃枸杞嗎

　　枸杞營養價值高，那麼孕婦能吃枸杞嗎？孕婦适合食用枸杞，但是枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導緻面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等孕婦在發病期間也不宜吃。

　　枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心髒病和癌症。枸杞有很好的保健藥效，尤其适合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

　　需要注意的是，在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調方法。烹饪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失。枸杞也不适宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。任何滋補品都不能過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合适。

　　二、枸杞的功效與作用

　　枸杞子性平味甘，入肝、腎經，具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所緻的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等症，對肝腎不足、精血不能上濟于目所緻的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳。

　　現代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞内沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。

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