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羊奶的好處與壞處分别是什麼

美食更新时间:2025-02-11 19:12:34

　　和牛奶相比較，羊奶的味道是比較獨特的，很多人都不喜歡那種濃濃的膻味，但是羊奶的營養價值是比牛奶高一些的，尤其是小孩子食用羊奶，特别的容易吸收，而且會幫助孩子提升免疫力，與牛奶相比，羊奶的滋補效果比較好的，羊奶這麼好，那麼具體的好處有哪些，又有哪些壞處呢？

　　1.羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高于牛奶。

　　2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分别比牛奶高5%-10%。

　　3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特别是維生素B和尼克酸要高1倍。

　　4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。

　　5.羊奶的鐵含量較牛奶低。

　　6.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒隻有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。另外羊奶中的乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細而軟，也助于被人體吸收利用。

　　7.羊奶中的蛋白質結構與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可緻過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會引起胃部不适、腹瀉等乳制品過敏症狀發生，是任何體質的人都可以接受的乳制品。

　　通過以上的描述，我們已經詳細的了解到了羊奶的一些好處與功效，相對的來講，羊奶對人的身體沒有任何一點的壞處，羊奶适合任何人群食用，對于老人來講，羊奶有鎮靜安神的一些效果。不過容易出現過敏的朋友還是不要飲用。

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